La TRIBU: Une première au Québec!

Lancement_TrIBU

Lancement_TrIBUPour la première fois au Québec, 6 détaillants spécialisés en vente de bières de microbrasseries se sont regroupés autour d’un but commun: avoir leur propre bière!  Évidemment, il n’était pas question d’une bière de nom, mais bien d’avoir leur propre recette.  Ces partenaires sont Bières etc., Veux-tu une bière?, La Consigne, Flaveurs d’ici, Carrefour des bières et Saveurs Unies.

Le 10 juin dernier, ils nous présentaient leur «bébé» lors du lancement officiel de la bière LA TRIBU.  Par ce nom, ils font références au regroupement et au caractère houblonné de leur bière (IBU).  Pour cette première expérience, LA TRIBU a décidée de s’associer avec le savoir faire de la brasserie artisanale Le Trèfle Noir de Rouyn-Noranda.  Première expérience, puisque lors du lancement, on laissait déjà planer l’idée d’une deuxième…

LA TRIBU est une bière de type Wit IPA (6.1% alc./vol., 58 IBU), donc une bière blanche au caractère houblonné.  Au nez, on peut y déceler des notes fruitées comme de la pêche.  En bouche, c’est tout le caractère aromatique du houblon qui s’installe avec un bel équilibre d’amertume juste le temps de nous rafraichir pour laisser la place au blé.  Aucun doute qu’elle fera un «hit» en terrasse cet été!

Cette bière ne sera disponible que dans les 6 points de vente suivants en bouteille de 500 mL ou en fût directement au Trèfle Noir à Rouyn-Noranda.

Bières etc.
4204, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, H1V 1X3
514-439-5627
 
Veux-tu une bière?
372, rue de Liège Est, Montréal, H2P 2J5
514-871-2771
 
La Consigne
168, Fleury Ouest, Montréal, H3L 1T5
514-439-2332
 
Fleveurs d’ici
6075, chemin Chambly, Saint-Hubert, J3Y 3R6
450-812-4445
 
Carrefour des bières
189-A, Heriot, Drummondville, J2C 1J9
819-850-4028
 
Saveurs Unies
547, boulevard des Seigneurs, Terrebonne, J6W 1T5
450-964-0000
 

Bravo à ces 6 détaillants pour avoir mis sur pied ce projet ambitieux.  Nul doute que ce n’est que le début d’une série de bonnes bières et de collaborations enrichissantes.

LA TRIBU (6.1% alc./vol., 58 IBU), Disponible en bouteille de 500 mL.
LA TRIBU (6.1% alc./vol., 58 IBU), Disponible en bouteille de 500 mL.