Bu cette semaine : Vin blanc 2010 de Les Petits Cailloux

Les Petits Caillous Vin blanc 2010

Je vous présente un des produits du vignoble Les Petits Cailloux situé à St-Paul-d’Abbotsford, leur Vin blanc 2010.

Robe presque complètement transparente avec une très légère teinte de raisin vert et une très légère teinte dorée.

Le nez est léger, fruité et rafraîchissant. Des notes de poire et de litchi sont présentes.

Les saveurs en bouche confirment les arômes détectés. Une acidité rappelant celle de la pomme verte est bien présente. Chaque gorgée vous quitte sur une finale sèche tout en laissant une fraîcheur en bouche.

En trois mots : plaisant et rafraîchissant