En fût

Balthazar

Le Balthazar Quartier Dix30 enfin ouvert !

C’est au début avril que le populaire DJ Umeda Bellerive donnait le coup d’envoi du Balthazar Quartier Dix30 à Brossard, le 4e établissement du groupe Balthazar. L’ouverture annoncée pour décembre 2014 dans notre édition d’octobre novembre a dû être repoussée de quelques mois, mais l’attente en vaudra la peine. Situé au coeur de l’action de la Rive-Sud montréalaise, le resto-pub urbain vous propose la plus importante sélection de bières en fût exclusivement québécoises. Ces 50 variétés de bières satisferont les amateurs de bière dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Côté cuisine, le chef s’inspire des bières en service pour dévoiler de nouvelles saveurs à travers une expérience culinaire rehaussée. lebalthazardix30.com

7e édition du Bier-Fest de William J. Walter Blainville les 16 et 17 mai

Le populaire Bier-Fest proposera à nouveau des dégustations gratuites de bières et de succulentes saucisses. Seront sur place les brasseurs de la Microbrasserie Kruhnen, Frampton Brasse, Brasseurs de Montebello, ainsi que Microbrasserie des Beaux Prés qui présenteront leurs produits et se feront un plaisir de discuter avec les passionnés. Une bière officielle sera également brassée pour l’occasion par la Microbrasserie Kruhnen. Un chapiteau extérieur sera installé pour la dégustation de saucisses, possiblement de quelques produits du terroir et de sandwichs européens. Si la température est clémente, quelques voitures antiques pourraient être de la partie.

Accès privilégié à vos brasseries artisanales préférées avec Broue-Tours

Nouveau et offert principalement dans la Capitale-Nationale, Broue-Tours propose aux amateurs de bières, des tournées en minibus de trois microbrasseries, incluant une portion historique, des visites d’installations, des dégustations sur place et quelques grignotines. Pour la période estivale 2015, à compter du 20 juin, des tournées seront disponibles les samedis et dimanches, de 13 h à 17 h. Parmi les partenaires actuels on retrouve : L’Inox, La Souche, la Voie Maltée, la Korrigane, Microbrasserie des Beaux Prés, l’Ilôt des Palais et Frampton Brasse. Possibilité d’organiser une tournée personnalisée pour groupe de 10 personnes et plus. broue-tours.ca

Expansion et Soirée bières sûres chez Station Ho.st

Station Ho.st, le salon de dégustation de Frédérick Cormier d’Hopfenstark, a récemment agrandi sa superficie en ouvrant au public le local adjacent à son établissement initial. Cet ajout du 1488 rue Ontario Est permettra notamment d’organiser des évènements, expositions et réservations privées de même que d’offrir plus d’espace lors des soirées achalandées et festives de la place. Côté nourriture, un menu plus élaboré sera sous peu disponible puisqu’une cuisine est actuellement en préparation. Puisqu’il est question de soirées festives, Station Ho.st vous convie également à sa Soirée bières sûres le samedi 4 avril prochain. Le propriétaire n’y est pas allé de main morte pour vous concocter un lineup de rêve pour l’événement; les produits de nombreuses brasseries québécoises seront disponibles, notamment les Berlin AlexanderPlatz, Tripe à 3 Brett, Ours #6 et bien d’autres. En importations, on retrouvera la Oud Beersel Framboise et la Jandrin Jandrenouille IV Saison. Des valeurs sûres comme on dit ! Soirée à ne pas manquer pour les amateurs de produits d’exception et de soirées thématiques enivrantes.