Hildegarde de Bingen

Hildegarde recevant l'inspiration divine, manuscrit médiéval.

Aujourd’hui est née en 1098 Ste-Hildegarde, la bénédictine de franconie à qui l’on doit la découverte des les vertus aseptisantes et conservatrices du houblon (ainsi que son amertume).

Hildegarde fut parmi les premiers saints pour lesquels une procédure officielle de canonisation fut appliquée, mais la procédure était si longue qu’aucune des quatre tentatives de canonisation ne fut menée à son terme.

Qu’à cela ne tienne, le pape Benoit 16 la nomma docteure de l’Église en 2012, la 4e femme à obtenir cette haute distinction posthume.