Un passage remarqué à Dans l’œil du dragon pour la Distillerie Mariana

Jonathan Couturier et Jean-Philippe Roussy sur le plateau de l'émission Dans l'oeil du dragon
Crédit photo : Yanick MacDonald

Les co-fondateurs de la Distillerie Mariana, Jonathan Couturier et Jean-Philippe Roussy, ont participé hier à la populaire émission Dans l’œil du Dragon diffusée le mercredi 20h sur ICI Radio-Canada Télé.

À l’issue de la présentation de leur entreprise et d’une dégustation de leur gamme de
produits, trois des cinq Dragons semblaient convaincus de la qualité et la viabilité de la
Distillerie Mariana.

Après un premier refus des deux entrepreneurs face à une demande de parts de
l’entreprise trop élevée, la négociation a mené à une entente conclue avec Christiane
Germain et François Lambert. Les jeunes entrepreneurs se verront donc recevoir
250 000$ pour 10% des parts de l’entreprise.

Une croissance à surveiller

Ce montant permettra à la distillerie de Louiseville, en Mauricie, d’agrandir son espace
de production et d’entreposage, d’acquérir de nouveaux équipements de distillation et
d’embouteillage, et de maximiser la production de fins spiritueux. Grâce au réseau
hôtelier du Groupe Germain, on peut s’attendre à voir les produits Mariana à travers le
Canada sous peu.

Des produits fait ici

La gamme de spiritueux de la Distillerie Mariana est composée du gin Canopée et du gin
Violette, du rhum ambré Morbleu, de la vodka Azimut et de l’absinthe Balzac. De plus, la
distillerie élabore des liqueurs d’inspiration italiennes créées en collaboration avec Les
Spiritueux Iberville, soit les aperitivi Amermelade, Amernoir et l’amaretto Avril.
Plusieurs autres spiritueux et liqueurs sont actuellement en développement et devraient
être lancés cette année. Les produits existants sont tous disponible en succursales et sur
le site d’achat de la SAQ.