À La Fût QV10

Fruité Mordante

À La Fût QV10

Présentation 

Pour souligner les 10 ans de la brasserie. Une bière affinée en fût de chêne avec ajout de petits fruits.

Description 

Quel nez incroyable! Les petits fruits sautent de joie et s’expriment bien, sans aucune sensation sucrée. On y retrouve des notes de bleuets et framboises principalement. En bouche, la bière présente une très belle acidité avec une finale complexe sur le bois, les fruits et quelques notes de levures sauvages. 

Suggestion 

Un fromage de chèvre frais.

Appréciation 

Très bien réussie que cette QV10. Par contre, elle est de plus en plus difficile à trouver.