Beau’s Brewing Company De Berry’s treasure

Fruitée Mordante

Beau’s Brewing Company De Berry’s treasure

Présentation 

Dans la série Wild Oats, on y trouve de la rhubarbe, des framboises noires et du sel de mer. 

Description 

Belle couleur rose. Au nez, les fruits sont timides, proposant un nez complexe d’arômes multiples provenant des grains, du houblon et de la rhubarbe. En bouche, la framboise s’exprime bien plus et accompagne la bière jusqu’à la dernière gorgée. La finale est sur l’acidité et le faible taux de sucre. C’est fort intéressant. 

Suggestion 

À ouvrir à l’apéritif, et servir dans des flûtes à champagne.

Appréciation 

Voilà une bière qui plaira aux amateurs de bières acidulées qui cherchent une belle expérience, sans tomber dans l’acidité trop prononcée.