Champ Libre Petit Déjeuner

Noire douce

Champ Libre Petit Déjeuner

Présentation 

Ce Session Stout-Porter au café, titrant 3,9 % d’alcool, est tout récent et quelques ajustements ont déjà été apportés à sa recette.

Description 

Il se présente vêtu d’une robe noire aux reflets café et couronné d’une belle mousse blanche tirant sur le moka. Au nez, des arômes torréfiés, presque cendrés, s’entremêlent à ceux modérés du café. En bouche, le corps léger trahit son faible pourcentage d’alcool, mais permet néanmoins aux arômes torréfiés des malts et du café de nous accompagner sur une finale rôtie.

Suggestion 

Servez-la au déjeuner pour accompagner des œufs brouillés aux piments jalapeños.