Dieu du Ciel! – Rigor Mortis Abt

Présentation

Brune d’abbaye proposant 10,5 % d’alcool.

Description

Un nez profond, empli de notes de sucre, mélasse et alcool. En bouche, la bière prend sa place et offre une belle combinaison liquoreuse. La fin de bouche est complexe, sautillant sur des arômes de fruits confits, de sucre d’orge et d’alcool.

Suggestion

Une fondue au fromage.

Appréciation

Cette cuvée Rigor Mortis Abt Momentum – comprendre disponible une fois par année – est sublime. À servir à différentes températures pour bien profiter de la complexité de la bière.

Brune Ronde