La Voie Maltée – La mèche courte

Une canette de La Voie Maltée La mèche courte

Présentation

Un Scotch Ale à 9,4 % d’alcool.

Description

On sent les premières notes sucrées de la bière. Le houblon se faisant discret, ce sont les sucres de la céréale et les quelques notes fumées qui s’expriment. En bouche, la bière est ronde et fort agréable, laissant paraître une petite pointe d’amertume en finale qui équilibre le tout.

Suggestion

Un pudding chômeur cuisiné avec la même bière.

Appréciation

J’aime les Scotch Ale quand elles sont bien rondes et sans complexes. En voilà un très bel exemple ici.

Brune Douce