Pie Braque Brown Ale Impériale

Présentation

Du haut de ses 7,2 % d’alcool, cette Brown Ale est plus alcoolisée et plus maltée que certaines interprétations « moins » impériales.

Description

Le nez provient des malts utilisés. On reconnaît la signature de certains malts anglais, typiques des bières de ce style. En bouche, la bière est plus ronde, mais pas tant. On y retrouve une légère amertume qui équilibre le tout et permet de profiter de la gorgée suivante. C’est très désaltérant.

Suggestion

À découvrir seule.

Appréciation

Les amateurs de bières qui mettent l’emphase sur la céréale seront ravis. La bière offre de belles surprises à chaque gorgée et la température de service devient complice de petites variations aromatiques et gustatives fort intéressantes.

Brune douce