British Best Bitter – Fuggles

Brasseurs du Monde

Présentation 

Brassée dans le cadre de la série laboratoire, le but étant de proposer des petits brassins expérimentaux.

Description 

Belle couleur ambrée. Les notes caramélisées se présentent doucement. La bière est « calme », sans tomber dans l’excès d’arômes ou de saveurs. En bouche, les malts et la levure sont les plus expressifs, sans tomber dans l’excès, encore une fois.

Suggestion 

A découvrir seule.

Appréciation 

L’avantage de la série laboratoire est surtout la liste des ingrédients qui permet de mieux comprendre le rôle de chacun dans l’élaboration d’une recette. Envie de découvrir l’aspect particulier des malts anglais? Dégustez cette bière.

Ambrée douce