Rio de Janeiro

Champ Libre

Présentation 

IPA aux fruits du brésil proposée dans la série Voyage, le but étant de visiter un pays à chaque gorgée.

Description 

Au visuel, la bière présente un bel aspect blond trouble, en revanche, la mousse est fuyante. Au nez, les fruits tropicaux explosent avec une prédominance pour le fruit de la passion. En bouche, la bière est assez mince et le fruit s’installe d’abord sur le palais avant d’offrir une belle gamme aromatique. Il y a du fruit là-dedans! 

Suggestion 

Un petit verre de gin afin de rehausser les arômes de la bière à chaque gorgée.

Appréciation 

Un petit gushing au décapsulage lui enlève quelques points, mais le produit est fort intéressant et surtout très désaltérant. Hâte à la prochaine.

Blonde douce