Bièrerie Shelton Sure aux framboises

Présentation 

Elle n’est plus tout à fait nouvelle cette sure aux framboises, mais elle présente encore de biens beaux arguments devant un soleil plombant. Elle titre 3,5 % d’alcool. 

Description 

Au nez, la framboise fraîche s’exprime bien, laissant place à une légère note lactique qui définit la sensation attendue en bouche. Les framboises se sentent bien dans cette bière faible en alcool et bien mordante. On y retrouve la fraîcheur du fruit.

Suggestion 

Un sorbet à la framboise.

Appréciation 

Une valeur sure! Je sais, je sais, elle était facile…

Fruitée mordante