Brasserie Huyghe Delirium Tremens

Présentation 

Une blonde belge forte titrant 8,7 % d’alcool et brassée en Belgique. On la reconnaît pour son fameux éléphant rose et sa bouteille typique. 

Description 

Au nez, les épices de la levure s’expriment en premier, suivi de l’alcool et du sucre. On est sur une blonde belge forte, c’est sans compromis. L’alcool, le sucre résiduel et la levure offrent un bouquet aromatique qui plait aux amateurs du style. Malgré son taux d’alcool élevé, elle n’en est pas moins digeste…

Suggestion 

Fromage à pâte semi-ferme.

Appréciation 

La fameuse bière de la brasserie Huyghe a conquis bon nombre de palais au cours de ces dernières années. Elle est nouvellement disponible dans les épiceries au Québec.

Blonde ronde