Brasseurs du Temps La Dixième

Présentation

Bière à 6,5 % d’alcool brassée pour les 10 ans de la brasserie. Elle est de style West Coast IPA.

Description

Un beau bouquet aromatique provenant des houblons contemporains. On les retrouve en bouche, accompagnés d’une belle note d’alcool et d’un petit peu de sucre résiduel : c’est la signature BDT. En finale, la bière est rafraîchissante, l’amertume offrant un équilibre avec la bière, gorgée après gorgée.

Suggestion

Salade d’agrumes et volaille.

Appréciation

En canette! Nouveauté des Brasseurs du Temps, mais dépêchez-vous, les quantités sont limitées et la bière se mérite d’être goûtée.

Blonde tranchante