Kölschlaga L’Espace Public

Présentation 

Sortie à l’été 2017, cette Kölsch version montréalaise titre 4,5 % et se veut l’ambiance de la rue Ontario condensée dans une bière de soif rassembleuse. L’un des rares produits non surs de la brasserie sortis en canette.

Description 

Blond paille et plutôt pâle, elle laisse miroiter de jolis reflets dorés sous sa coiffe blanche qui s’attache aux parois du verre. Au nez, pain frais, miel et fleurs nous chatouillent les narines en toute subtilité; ça s’annonce frais et délicat. En bouche, une effervescence bien sentie ajoute à sa fraîcheur et nous conduit à une finale à la fois douce et sèche.

Suggestion 

Quelques morceaux de pitas grillés sur le BBQ, du guacamole bien frais, de l’humus maison, des crudités, du soleil et de bons amis.