Brasserie St-Bernardus St-Bernardus Pater 6

Présentation 

Brune, de type Dubbel à 6,7 % d’alcool. Son nom vient d’une ancienne appellation de bières monastiques et d’une échelle de gradation de degrés belges, plus utilisées aujourd’hui. 

Description 

En voilà une bière belge qui propose des notes sucrées et caramélisées au nez, et une douceur en bouche jusqu’à la dernière gorgée. Elle a le mérite d’être rafraîchissante tout en offrant un corps plus rond qu’une bière nord-américaine au taux d’alcool semblable. 

Appréciation 

La petite sœur de la Prior 8 et de la robuste Abt12. Un plaisir que de se tremper les lèvres dans la version moins riche et ronde que ses cousines monastiques.

Rousse Ronde