Brasserie Alpha

Une inspection de la RACJ en toute sérénité

Photo Brasserie Alpha
Toute microbrasserie qui désire obtenir un permis de brassage, qu’il soit artisanal ou industriel, doit se soumettre à une inspection en bonne et due forme effectuée par la Régie des alcools, des courses et des jeux (RACJ). Vous êtes-vous déjà questionnés sur la manière dont celle-ci se déroulait? Nous en avons discuté avec David Martel, l’un […]

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