Le trio à l’origine de la Microbrasserie Mutoïde,
dans l’ordre habituel : Jean-Michel Tisseur,
Émile Richard et Alexandre Leduc.
Photo Valerie R. Carbonneau
La Microbrasserie Mutoïde a ouvert le 31 octobre un an après avoir signé un bail, en pleine deuxième vague de pandémie de COVID-19. Juste ça, serait déjà suffisant pour faire l’histoire. Si ici aussi, les circonstances pandémiques ont eu raison des retards sur les différents chantiers pour mener à bien le projet, ceux qui s’imaginaient ouvrir un brouepub de […]
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