Mathieu Perron

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Une gravure représentant les activités traditionelles d'une cabane à sucre d'antan

Bière de sucre en Amérique du Nord britannique

Une photo d'époque montrant une rue ontarienne avec son tramway, des voitures, des passants et ses ensignes

LCBO : la solution bureaucratique à la fin de la prohibition

Des figurines égyptienne préparant de la bière

Boire à la paille

un coeur en houblon

La bière contre le vin : humeurs et santé

l’imposant bâtiment de pierre de la Thomas Dunn & Sons Brewery, encore debout sur le Chemin du Sault-Saint-Louis à La Prairie

Au cœur de la plaine : La Brasserie Laprairie

Gravure de montrant un canadien et un écu

Ces endroits où l’on sort et boit au Bas-Canada

Peinture David Teniers the Younger

Pourquoi les Britanniques boivent de la bière et les Français du...

Les pères de la confédération canadienne réunis autou de MM. MacDonald et Cartier

L’affaire Comeau et l’esprit éthylique des Pères de la Confédération

Gros plan sur une peinture représentant des patriotes manifestants avec des drapeaux

L’alcool, les premières élections et la mobilisation patriote de 1837

Illustration ancienne de la brasserie Hart de Trois-Rivières

La Brasserie Hart de Trois-Rivières

Partie d’une toile de Cornelius Krieghoff

Histoire distillée de l’origine du spiritueux au Québec

âge

Boire au bon âge

Taxes

Les taxes et l’alcool

Verre de cidre en train de se faire verser derrière une pomme

Le cidre : éclairage non-filtrée d’une histoire filtrée

Photo Cornelius Krieghoff

Tabac et terrasse : une longue histoire en quelques bouffées

tv

TV et publicités de bières au Québec : une histoire rapide de l’image...

Porter

L’introduction du Porter alias « Grosse bière » au Québec

enseigne

Les enseignes d’auberge, de cabaret et de taverne du Québec ancien

Gaulois

Le banquet chez les Gaulois : l’épreuve des faits

malts

Ces malts d’outre-tombe

conservation

La bière avant le frigo

chanson à boire

Prendre un verre de bière « right through » ! 

Kermesse od Sint-Joris met de dans rond de meiboom

La plantation du mai : une tradition ancestrale bien arrosée

L’étrange dictionnaire du Dr. Franklin

Sur les traces victoriennes de la bière du temps des fêtes

Oktoberfest

Oktoberfest : quelques gorgées d’histoire bavaroise

shandy

Le Shandy : histoires autour d’un mélange pétillant

Boquébière

Le Boquébière Sherbrooke, 5 ans plus tard…

saints patrons

Les saints patrons de la bière

BIère d'épinette

Les racines d’une tradition de brassage

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