Un rabais qui donne soif chez Brasseur de Mtl

Dépêchez-vous d'en profiter, il ne reste que quelques heures! http://www.lerenard.ca/deal/montreal/brasseurs-de-montreal

Uisge Beatha-B-Q?!

ça se prononce ousqué bah–be-cue?! Qui dit printemps  au Québec dit terrasses, ouvrir la piscine et BBQ. Car dieu sait qu’après nos longs hivers, on...

McAuslan offre son Imperial Stout en prévente

La brasserie montréalaise McAuslan offre, pour la première fois, la possibilité aux amateurs de bières de réserver une à plusieurs caisses de la Imperial...

Micro des Beaux Prés

Ce n’est pas le premier article de Bières et Plaisirs portant sur la microbrasserie des Beaux Prés. Cependant, pour cette édition, il sera question...
Québec brassicole (Déc. 2015)

À quoi ressemble le Québec brassicole?

Vous vous êtes toujours demandé à quoi ressemblait le Québec brassicole en ce début 2016? Et bien voici.

East End Brewing – Gratitude barley wine 2009

East End Brewing Company c'est une toute petite opération de Pittsburgh aux États-Unis. La brasserie offre une courte série de bières honnêtes (en fût ou en...

Ma bière préférée de la dernière semaine : Imperial Stout de Midtfyns

En direct du Danemark, Midtfyns Bryghus brasse sa Imperial Stout que j'ai savouré avec plaisir. Comble de bonheur, c'est une bouteille que j'ai prise...
Le livre "Les paradis de la bière blache" photographié sur un fond de verres de bières

Le 12 août, c’est la journée «j’achète un livre québécois»

Le 12 août, c'est la journée «j'achète un livre québécois». Pourquoi ne pas choisir un livre sur la bière? Voici nos suggestions.

Escapade à l’Hôtel-Musée Premières Nations

Il y a plusieurs lunes que je voulais séjourner à l’Hôtel-Musée Premières Nations dont j’avais entendu grand bien. Louise et moi avons donc profité...

Remise de prix au Bedondaine & Bedons Ronds

Lors de l'édition 2011 du Bières et Saveurs de Chambly, un nouveau concours faisait son apparition: le concours «Coup de coeur».  Le jury?  Nul...
Juge pour Défi Maitre Brasseur - Les 3 Brasseurs

Défi Maitre Brasseur – Les 3 Brasseurs

Vendredi dernier, je participais à la sélection de la bière gagnante du Défi Maitre Brasseur pour Les 3 Brasseurs. Lors de cette compétition, les 18 maîtres-brasseurs...
Des raisins mûres sur les vignes

Les vendanges au Québec

Les vendanges sont le moment parfait pour visiter les vignobles du Québec. Voici quelques suggestions.
Festivalier commandant une bière à la grande coulée d'Orford

La Grande Coulée

La deuxième édition du festival de bière La Grande Coulée est en cours jusqu’à dimanche à Orford. Bien évidemment, les micros de la région sont à l’honneur, mais on en retrouve aussi quelques-unes de Montréal et des environs.

Une nuit en compagnie de Brett. sous la voie lactique belge !

Eizeringen, petite bourgade à 15km à l’ouest de Brussel, en plein milieu du Pajottenland, est le théâtre tous les deux ans d’un rassemblement exceptionnel de...

Blackheart de Three Floyds Brewing Co.

Ce soir, motivé par ma crainte de la perdre au vieillissement, je me suis ouvert une Blackheart de la brasserie Three Floyds Brewing Co.,...
Gambrinus - Photo zythophile.wordpress.com

Gambrinus : investigation dans la « broue » de la légende

L’histoire réelle derrière Gambrinus, ce saint laïc étant à la bière ce que Bacchus fut au vin, est loin d’être fixée.

Ma bière préférée de la dernière semaine : Original Badebier

L’allemande Original Badebier (bière de bain) de Klosterbrauerei Neuzelle m’a fait vivre de beaux moments.   Cadeau de Louise qu’un collègue du bureau lui a apporté...

La Matraque – Une bière qui marque le coup !

Si il y a une chose que j'adore chez Brasseurs illimités c'est leur humour ! Brasseurs Illimités situé à Saint-Eustache est une microbrasserie du Québec...

Après le printemps érable, la bière bacon érable!

La Bacon Maple Ale est le fruit d’une collaboration entre la brasserie américaine Rogue en Oregon ainsi que la chaîne de restaurants de beignes...
Bouteille de rhum Mount Gay semi enfouie sur une plage de sable blanc

Journée nationale du rhum 2017

Le 16 août marque la journée international du rhum. Et pourquoi pas vous familiariser d'avantage avec ces quelques suggestions sous forme de top 5

Retour sur le 6ième anniversaire du Saint-Bock.

Le 6 octobre dernier, c'était jour de fête au Saint-Bock!  Effectivement, cette brasserie artisanale de la rue St-Denis à Montréal fêtait son sixième anniversaire. ...

Drôles de lois en Pennsylvanie! Mais quel réseau!

  Nous avons passé une bonne heure à se demander ce qu'on allait faire. Entourés de caisses, parmi caisses de bières d'exception à tirage limité,...
toile

Ce qui a retenu notre attention sur la toile

Ce qui a retenu notre attention sur la toile
Hildegarde recevant l'inspiration divine, manuscrit médiéval.

Hildegarde de Bingen

Aujourd'hui est née en 1098 Ste-Hildegarde, la bénédictine de franconie à qui l'on doit la découverte des les vertus aseptisantes et conservatrices du houblon...
Bières du Réservoir

Les suggestions de styles de nos chroniqueurs

Aujourd’hui, nous avons demandé à nos chroniqueurs de nous parler de leurs styles de bière préférée. Voici donc leurs coups de cœur.

Ma bière préférée de la dernière semaine : Frelser

J'aime bien les bières de la danoise Mikkeller. Cette semaine, c'est la Frelser qui m'a séduite. Une bière noire et opaque, seule une petite couverture...

Une émission de bière – Enfin… mais…

Comme plusieurs autres amateurs de bières québécoises, j’ai regardé avec beaucoup d’enthousiasme la première émission de « Ça va brasser » à V télé...

Vous avez le Rhume ? Buvez de la bière

Voilà une nouvelle qui me réjouit, je me demandais quand est ce que la bière allait être considérée comme un médicament. Cela fait quand...
Vergers Lafrance

Domaine Lafrance

Éric Lafrance, un passionné qui n'a pas peur de se salir les mains
top 5

La crème de la crème brassicole en 2015

Avec l’arrivée imminente de la nouvelle année, il est important de prendre un peu de recul et d’apprécier la magnifique année brassicole qui se termine sous peu. Voici donc un petit top 5 de ce qui a particulièrement marqué Éric Tremblay en 2015 dans le formidable monde de la bière.
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