Ça Va Brasser – Un second épisode qui donne le ton.

L'émission « Ça va brasser » sur V Télé, samedi à 17h30, nous invitait cette semaine à visiter les Brasseurs du Temps de Gatineau. Une magnifique...
FoBAB : Festival of Barrel-Aged Beers

FoBAB : Festival of Barrel-Aged Beers

Le Festival of Barrel-Aged Beers (Festival des bières vieillies en fûts) se déroule en novembre, à Chicago. Aux États-Unis, plusieurs le placent tout juste derrière le Great American Beer Festival.
Canadian Beer Awards

Les prix canadiens de la bière de 2014

Les Canadian Beer Awards (Prix canadiens de la bière) ont été décernés tout récemment. Des prix ont été remis dans 38 catégories différentes.
Pohénégamook

Pohénégamook a sa microbrasserie

Depuis la mi-mai, les amateurs de bières de Pohénégamook n’ont plus besoin de faire une cinquantaine de kilomètres pour passer une soirée dans un brouepub.

En Fût – décembre 2014

Helm embouteille sa Bernard Le 18 septembre dernier, Helm microbrasserie sortait sa première bière en bouteille. Brassée sur place depuis un an, La Bernard est...
Whisky bar de La Cuvée

Se bâtir une étagère à whisky

Voici donc ce que tout amateur de whisky devrait, selon-moi, dans sa collection.
Brasseurs sur demande

Créateurs de bières personnalisées…

Brasseurs sur demande, une nouvelle brasserie qui ouvrira ses portes vers la mi ou la fin février, à Limoilou, porte bien son nom. Elle se donne pour mission de créer des bières sur mesure pour les dépanneurs, épiceries, bars et restos qui voudront se procurer un produit à leur image.

En fût – avril 2017

La Croisée des chemins déménage La Croisée des chemins déménage, s’agrandit et se développe. Le nouvel emplacement du restaurant de Chambly ouvrira ses portes au...
Une bouteille de scotch whisky single malt Glenmorangie Bacalta entouré d'animaux, de fleurs et de fruits exotiques, d'un bateau en bouteille , d'un carnet de voyage et d'un appareil de photo vintage

Glenmorangie Bacalta disponible au Québec

Huitième version de la gamme « Private Edition » de Glenmoranige, le sotch whisky single malt Bacalta est dorénavant disponible à la SAQ.
Bouteiles de cidres avec des pommes et des fleurs de pommiers en arrière plan

Deux cidreries québécoises remportent les honneurs au World Cider Award 2017

Deux cidrerie québécoises remportent les honneurs pour le Canada au World Cider Award 2017
Gabrielle Bélisle et Sébastien Mélançon posent avec une bière au comptoir du Biière au menu

D’une génération à l’autre : Bière au menu fait peau neuve!

Vous connaissez le resto-bar Bière au menu? L’établissement a changé de mains, en avril dernier, lorsque la fille des anciens propriétaires et son conjoint ont repris les rênes de l’entreprise familiale.
canettesvue du haut

Une année décisive

Une année 2018 riche en actualité
Korrigane

Un vent nouveau soufflera dans les voiles de La Korrigane en 2015!

Québec, le 20 janvier 2015 – La Korrigane célébrera son 5ème anniversaire au mois de juillet 2015. À cette occasion, la brasserie de St-Roch fait...
Des posters de deux expositions sur la bière

Deux nouvelles expositions sur votre boisson préférée!

Vous aimez la bière et vous voulez en savoir plus sur son histoire? Ne manquez pas ces deux expositions qui auront lieu cet été.
Les membres du Regroupement réunis lors du dévoilement de La Route des Brasseurs.

La Mauricie dévoile sa Route des Brasseurs

Le Regroupement des microbrasseries de la Mauricie dévoilait ces derniers jours sa route des bières. Baptisé La Route des Brasseurs, le projet porté par 12 microbrasseries membres du Regroupement
Quatre canettes hautes en couleurs de la toute nouvelle brasserie Brauwerk Hoffman: une Hefeweizen à 4,6 % d’alcool, une Helles à 4,9 % d’alcool, une IPA à 6 % d’alcool et une Pilsner à 5,5 % d’alcool.

Des bières allemandes en Outaouais

Aux abords de la route 148 en Outaouais. Installée sur un terrain de 9,5 acres, Brauwerk Hoffman produira surtout des bières d’inspiration allemande.
Un verre de bière noire portant le logo de la microbrasserie La porte d'à côté

Ouverture d’une première microbrasserie à Thetford-Mines

Il y a du changement dans l’air pour Brigitte Therrien, seule propriétaire et directrice générale du Café-Resto L’Allongé qui a fermé ses...

À l’international

AFRIQUE Une brasserie localisée dans un pays méconnu fait jaser d’elle Enveloppée par l’Océan Indien,...

La Saint-Jean à Bruxelles (collaboration spéciale Martin Guimond)

C'est du 20 au 24 juin que se déroulait au Délirium Café à Bruxelles, la Saint-Jean Baptiste des Québécois dans l'enceinte du Délirium Café....
Pizza Port

Pizza Port : quand l’aura a soif

Une fois ses pieds nus débarrassés du sable, elle partirait sur une envolée sincère pendant qu’une pinte de la toute dernière IPA, branchée le matin même, envahirait la brasserie de son franc et distinct arôme. Quand l’aura a soif, elle va chez Pizza Port.
Festivals

Quelques festivals à inscrire à votre agenda

Bières et Plaisirs vous dresse la liste des festivals brassicoles qui s'en viennent
Brasseurs du Moulin

Le Vieux-Belœil et sa nouvelle brasserie

Les Brasseurs du Moulin comptent ouvrir leurs portes au courant du mois de juin 2015.

Lancement de la bière L’Affranchie

À l'occasion de la semaine qui souligne la Journée internationale de la femme, Brasseurs du Monde lance la bière l’Affranchie spécialement brassée par les femmes de l'équipe

LES OFF‐MONDIAL 2012 – OU SEREZ VOUS ?

Chaque année, dans le cadre du festival Mondial de la bière, les brasseries et bars spécialisés de Montréal sont l'hôte de soirées spéciales en...

Founder’s KBS

La première fois que j'ai été visiter ma soeur en Ohio, j'avais visité le Jungle Jim's, supermarché international à énorme surface, et j'avais pris...
Top 25 des pays consommateurs de whisky

Top 25 des pays consommateurs de whisky

À l’occasion de la Saint-Patrick, Bonial, l'éditeur des catalogues en ligne, présente un globe interactif sur les pays consommant le plus de whisky. Si un...
Bagby

Bagby Beer Company : méticuleuse démesure

Peu de projets voient le jour avec une telle prédisposition à l’excellence comme celle de Jeff Bagby.

Founders Red’s Rye P.A.

Finalement un peu de tranquille sur le patio cet après-midi à part bien entendu se laisser bercer par les bruits de tondeuses à gauche...
Dégustabière

Festivals à venir

Festivals à venir
25 degré

La bière qui rivalise avec le whisky

Les Brasseurs du Monde savent brasser des bières qui ont du coffre! Dernièrement, ils nous présentaient une liqueur de malt extra-forte, la 25o, qui porte très bien son nom
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