La salle de vieillissement ultra moderne de la distillerie Artist in Residence remplie de barils

Artist in Residence ou la co-création de spiritueux

En fondant la distillerie Artist in Residence près de l’aéroport de Gatineau, Pierre Mantha désire apporter un côté différent, collaboratif et moderne aux traditions de la distillation.
Une succursale de la saq vue depuis le stationnmenet

Ajouts remarquables à la SAQ

Vous espériez davantage côté bière de la part de la SAQ? Vous avez peut-être déjà noté un vent de changement depuis quelques semaines. Ce n’est que le début!

Le Tribal Fest et la Soirée des Brasseurs s’unissent !!

La 10ème Soirée des Brasseurs se déroulant au centre-ville de Shawinigan du 26 au 28 juillet prochains, jumellera sa programmation avec ...

Manger végé à la cabane

Quoi de plus carnivore qu’un festin de cabane à sucre, où le lard est dans tous les plats, autrefois jusque dans la...

Le Festibière de Québec promet pour son 10e anniversaire !

Le Festibière de Québec, qui se tiendra du 15 au 18 août prochain aux quais de l’Espace 400e, sera assurément un rendez-vous...
Canettes de soda avec une ouverte

Bière sans alcool, le nouvel Eldorado?

La rumeur court et les joueurs du milieu le confirment : la tendance des consommateurs à choisir des bières sans alcool est en...

À faire en octobre 2015

À faire en octobre 2015
La Confrérie Microbrasserie

La Confrérie Microbrasserie : de pomme et de bière

La Confrérie Microbrasserie, située à Saint-Antoine-de-Tilly, prévoit d’ouvrir sa terrasse en août 2015. Rattachée directement au Verger de Tilly, la brasserie saisonnière offrira ses bières découvertes jusqu’en octobre.
Festival Brassicole des Laurentides

Rendez-vous brassicole pour les amateurs laurentiens

les Laurentides accueillent un deuxième festival de bières: le Festival Brassicole des Laurentides. En effet, trois jours de festivités s’empareront de la municipalité de Saint-Faustin-Lac-Carré du 19 au 21 juin.
Festibière de Rouyn

Festibière de Gatineau exporte son projet à Rouyn-Noranda

La rumeur est confirmée : le Festibière de Gatineau qui tiendra sa 5e édition au parc Jacques-Cartier du 29 au 31 mai déménagera ses pénates à Rouyn-Noranda

Ma bière préférée de la dernière semaine : Frelser

J'aime bien les bières de la danoise Mikkeller. Cette semaine, c'est la Frelser qui m'a séduite. Une bière noire et opaque, seule une petite couverture...

Blackheart de Three Floyds Brewing Co.

Ce soir, motivé par ma crainte de la perdre au vieillissement, je me suis ouvert une Blackheart de la brasserie Three Floyds Brewing Co.,...

Quoi faire en février

Voici les événements qu’on nous réserve dans le monde brassicole pour février. On commence en grand avec la journée international du bruit, le 1er février #‎InternationalGruitDay Du...

À faire en avril

C'est le temps de préparer votre calendrier d'activités d'avril. Des événements à ne pas manquer: 3 avril: atelier bières au Vices et Versa - la dégustation...
cirka

Les microdistilleries hors du radar du gouvernement

MONTRÉAL, le 3 déc. 2015 /CNW Telbec/ - L'association des microdistilleries du Québec (AMDQ) est déçu du caractère restrictif du projet de loi 88...
video

En fût – août 2016

Le Bistro au Frontibus de Gaspé voit grand Alors qu’il a récemment joint les rangs de la Route des bières de l’Est-du-Québec, le Bistro au...
Rescousse

Quand les brasseries s’impliquent…

Collectes de fonds, insertion sociale, production locale… Les brasseries trouvent des moyens pour adhérer aux mouvements qui leur tiennent à cœur, et donner une place à la responsabilité sociale et environnementale. Tour d’horizon pour connaître la motivation derrière certaines d’entre elles.
Pale Ale de Casa Agria: Rough and Tumble

Hazed and Confused  (deuxième partie)

Martin Hébert poursuit son périple sur la côté-ouest américaine en nous présentant cette fois-ci des artisans bourrés de « savoir-flair » qui se lancent dans une aventure où l’échec frappe rapidement.

Ma bière préférée de la dernière semaine : Cidre de Glace – Réserve Privée

Une autre fois, cette semaine, c’est un cidre de glace qui m’a comblé. Celui-ci est le Cidre de Glace - Réserve Privée du Domaine...
Michel Jodoin

De l’oxygène pour les microdistillateurs québécois!

Tel qu’annoncé par M. Leitão lors du dépôt du budget provincial, le Plan économique du Québec prévoit autoriser la vente sur les lieux de fabrication à toutes les microdistilleries du Québec.
Une Shawinigan Handshake et une poutine

Bière et poutine pour la lutte contre le cancer

Gestion Événementielle 3R organise la première édition du festival Bière et Poutine de Trois-Rivières, dans le but de récolter des fonds pour Leucan du 22 au 24 septembre
De gauche à droite : Tanya Comeau (Chef de marque marketing), Rodolfo Suarez (Directeur des opérations), David Brophy (Maître brasseur), Philippe Jaar (Vice-président, directeur général)

McAdam Cidre Urbain: un tout premier cidre pour la Brasserie McAuslan

C’est avec beaucoup de fierté que la Brasserie McAuslan a lancé hier, son tout premier cidre urbain McAdam
Derrière une charrette remplie de tonneaux de bières se trouve le bâtiment qui abrite la microbrasserie À la fût

Au-delà des collabos, À LA FÛT initie les assemblages collaboratifs au Québec

Afin de souligner son 10e anniversaire de manière audacieuse et d’offrir des produits toujours diversifiés et de grande qualité, À la Fût avait promis...
Un verre de Broue Malt se faisant remplir à la pompe de la brasserie

Une première brasserie à Saint-Donat

Les skieurs des dernières pentes de l’hiver pourront bientôt déguster les créations de la Microbrasserie BroueMalt, à Saint-Donat.

Ma bière préférée de la dernière semaine : Original Badebier

L’allemande Original Badebier (bière de bain) de Klosterbrauerei Neuzelle m’a fait vivre de beaux moments.   Cadeau de Louise qu’un collègue du bureau lui a apporté...
Un cruchon du Dispensaire, la nouvelle microbrasserie de la rue Prince Arthur

Une nouvelle brasserie sur Prince-Arthur

Le Dispensaire de Bière a ouvert ses portes récemment, à Montréal. La brasserie propose un concept quelque peu différent qui plaira sans aucun doute aux amateurs de bières du quartier et des environs.
Trois des quatre membres de la coopérative, Charles Tremblay, Mélissa Gauvreau et Maxime Hébert.

Le Saint-Fût ouvrira ses portes non loin de Saguenay

La région du Saguenay–Lac-Saint-Jean, réputée pour son offre en microbrasseries, accueillera bientôt sa toute dernière arrivée, Le Saint-Fût de Saint-Fulgence.
Un îlot présentant les bières de microbrasserie du Québec dans un supermarché

Quand l’offre engloutit la demande

Il fut un temps où les détaillants devaient courir après les brasseurs pour remplir leurs étagères. Mais, alors qu’aujourd’hui l’offre dépasse largement...
Sébastien Huot , Daniel Lowing et Alex Caron

Une brasserie pour le nouveau Grand Marché de Québec

Le tout nouveau Grand Marché de Québec aura sa propre brasserie artisanale, SNO Microbrasserie, qui ouvrira ses portes le 14 juin. 

Petit topo sur la Grèce brassicole en temps de crise

Un séjour en Grèce aura aussi été l’occasion de visiter quelques brouepubs et microbrasseries et de s’enquérir de leur santé économique en...
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