Un verre de Broue Malt se faisant remplir à la pompe de la brasserie

Une première brasserie à Saint-Donat

Les skieurs des dernières pentes de l’hiver pourront bientôt déguster les créations de la Microbrasserie BroueMalt, à Saint-Donat.
Juge pour Défi Maitre Brasseur - Les 3 Brasseurs

Défi Maitre Brasseur – Les 3 Brasseurs

Vendredi dernier, je participais à la sélection de la bière gagnante du Défi Maitre Brasseur pour Les 3 Brasseurs. Lors de cette compétition, les 18 maîtres-brasseurs...

Les bières québécoises, les meilleures au Canada?

Le chauvin en moi répondrait « Oui » sans hésitation mais à quoi cela servirait-il? J’en ai donc profité pour faire quelques recherches afin...

Un souper des brasseurs et une journée bien remplie

Encore une fin de semaine qui se termine avec de beaux souvenirs et surtout deux grands événements au Québec : La journée québécoise de la...

Un 13e anniversaire réussi!

Pour ceux qui ont fait la file samedi dernier au 13e anniversaire de Dieu du Ciel!, l’attente en valait pleinement la peine considérant le...

Dégustation d’exception

Un des avantages d’être un trippeux de bières, c’est qu’on a la chance de rencontrer d’autres trippeux qui ont un aussi grand plaisir à...

Y-a-t’il un juriste dans la salle ?

La saga des infractions dans les parcs de Montréal pour consommation d’alcool me laisse perplexe, car elle soulève une question d’ordre juridique, mais surtout...
Marketing

Une image ne vaut pas toujours mille mots

Parce qu’elles jouent du coude aux rayons des bières, certaines brasseries jouent avec leur image et leur marque. Le but  ? Attirer l’œil du consommateur curieux. Regard sur un aspect marketing du domaine.

Quoi faire en janvier

Voici le calendrier des événements en ce premier mois de l'année!

Une Grande bière

La Speedway Stout produite par la Brasserie Alesmith à San Diego est une grande bière. Le genre de bière dont on ne laisse pas...

Charlevoix/Sawdust/Black Oak – Dubbel IPA

En quittant le Canadian Brewing Awards de cette année, les hôtes nous ont encouragés d'emporter une bouteille de bière commémorative des 10 ans de la...
Un petit verre de bière plein arborant el logo de Saveurs de Génie

Quatrième édition de la compétition brassicole Saveurs de Génie

La quatrième édition de la compétition inter-universitaire de clubs étudiants brassicoles, Saveurs de Génie, aura lieu le 9 novembre, de 16 h à 23 h, à l’École de technologie supérieure (ETS) de Montréal.

Sept médailles au World Beer Cup pour le Québec

Encore une fois, les brasseurs Québécois reviennent avec des médailles du World Beer Cup 2012 qui se tenait à San-Diego cette semaine. Félicitations à...

Black Hole édition Tequila

Pour conclure ma lancée sur les produits Mikkeller, voici la Black Hole Barrel Aged Edition Tequila. Il y a deux semaines, je vous ai...

Bière du Moment – Chimay 150 ème

Philippe, de retour de voyage en Belgique, fait découvrir la bière anniversaire de l'abbaye de Scourmont, célèbre brasserie des produits Chimay. Découvrez ensemble cette...

La route des bières de l’Est-du-Québec

Durant mes vacances des dernières semaines, j'en ai profité pour parcourir la Route des bières de l'Est-du-Québec.  Ce circuit, qui est l'initiative de Le...
Une Shawinigan Handshake et une poutine

Bière et poutine pour la lutte contre le cancer

Gestion Événementielle 3R organise la première édition du festival Bière et Poutine de Trois-Rivières, dans le but de récolter des fonds pour Leucan du 22 au 24 septembre

Ottawa ribfest 22-26 juin

http://www.sparksstreetmall.com/Chicken_Rib_cook_off_standard.htm Le monde qui me connaissent bien savent que je suis un mordu du BBQ. À chaque année j'attends avec impatience le festival de côtes levées...
La Cuvée sous le sapin!

La Cuvée sous le sapin!

Un forfait pas comme les autres ! Amateurs de bières de microbrasseries, spiritueux et bonne bouffe seront ravis de retrouver l’événement hivernal montréalais La CUVÉE...
Les recettes Unibroue

Unibroue dévoile son premier livre de recettes!

Unibroue dévoile une nouvelle facette de sa créativité avec un premier livre de recettes gourmandes élaborées avec sa panoplie de bières.
hiver

Buvons-nous vraiment moins l’hiver ?

Ce n’est pas un mythe. Nous buvons moins de bière l’hiver que l’été. Nous buvons aussi moins de vin et de spiritueux, nous sortons...

Une bière sans houblon

La brasserie Gentse Stadsbrouwerij à Gand en Belgique se spécialise dans la production de bières sans houblons communément appelé Gruyt. Des épices de toutes...
Fûts de Cantillon

En fût – décembre 2015

Le Bateau de Nuit vous invite à découvrir en famille la Gosanguine Le Bateau de Nuit de Québec en collaboration avec Jan-Philippe Barbeau du Loup...

Ma bière préférée de la dernière semaine : La saison du tracteur

En direct du Québec, c’est Le trou du diable avec sa saison, La saison du tracteur qui s’est démarquée. Avec sa carrosserie jaunâtre et voilée,...

Bière en épicerie : l’Ontario emboite le pas!

Les Ontariens apprenaient ces jours-ci qu’ils pourraient éventuellement se procurer bières et vins à même leur épicerie

La Blanche de Chambly fête ses 20 ans.

Avis aux collectionneurs... Pour souligner les 20 ans de la blanche de Chambly, Unibroue vous propose un coffret souvenir incluant une bouteille de 750 ml,un...
Alcools et saveurs

Soyez les premiers à découvrir Alcools et Saveurs!

Soyez les premiers à découvrir Alcools et Saveurs! Du 31 janvier au 2 février 2014 à Chambly.
Dégustabière

Dégustabière lance sa première édition – Un événement gourmand unique en Estrie !

Interviewé en novembre 2011, quelques semaines après l'acquisition de son commerce spécialisé en bières, Nicolas Ratthé avait lancé en fin d'entrevue : « Une...
Affiche de la Maudite d'Unibroue inspirée par la légende de al chasse garderie

Les premières bières marquantes

On débute une nouvelle série d'articles sur les coups de cœur de nos collaborateurs avec la première bière à les avoir marqués.
Vallier Robert dans les caves de vieillissement du Domaine Acer.

Naissance d’une toute nouvelle classe de spiritueux, l’acerum

Ce n’est pas tous les jours que l’on peut se targuer d’avoir créé une toute nouvelle classe de spiritueux. C’est pourtant ce que trois...
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