Il fût un temps ... Archives - Bières et Plaisirs

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Est-il vrai que l’on boit plus d’alcool chez soi qu’au bar?

Mathieu Perron - 5 décembre 2020

Verres stérilisés et la pandémie de grippe de 1918

Mathieu Perron - 4 octobre 2020

V0017196 The black death. Watercolour by Monro S. Orr.

Et si je vous dis que la Peste noire a pavé...

Mathieu Perron - 23 août 2020

L’utopie du rhum d’érable au Bas-Canada

Mathieu Perron - 24 juin 2020

La bière en Russie postsoviétique

Mathieu Perron - 4 avril 2020

La politique de la vodka en Russie

Mathieu Perron - 9 décembre 2019

Marées noires

Mathieu Perron - 3 octobre 2019

Dawes, une brasserie au bout du canal

Mathieu Perron - 2 août 2019

Déméter, la Terre-Mère, qui offre à Triptolème le savoir de la culture.

Les Grecs de l’Antiquité buvaient-ils de la bière?

Mathieu Perron - 1 juin 2019

Shamat et Ninkasi : la bière civilisatrice

Mathieu Perron - 5 avril 2019

Une gravure représentant les activités traditionelles d'une cabane à sucre d'antan

Bière de sucre en Amérique du Nord britannique

Mathieu Perron - 16 février 2019

Une photo d'époque montrant une rue ontarienne avec son tramway, des voitures, des passants et ses ensignes

LCBO : la solution bureaucratique à la fin de la prohibition

Mathieu Perron - 9 décembre 2018

Des figurines égyptienne préparant de la bière

Boire à la paille

Mathieu Perron - 14 octobre 2018

La bière contre le vin : humeurs et santé

Mathieu Perron - 4 août 2018

l’imposant bâtiment de pierre de la Thomas Dunn & Sons Brewery, encore debout sur le Chemin du Sault-Saint-Louis à La Prairie

Au cœur de la plaine : La Brasserie Laprairie

Mathieu Perron - 23 juin 2018

Gravure de montrant un canadien et un écu

Ces endroits où l’on sort et boit au Bas-Canada

Mathieu Perron - 5 avril 2018

Pourquoi les Britanniques boivent de la bière et les Français du...

Mathieu Perron - 10 février 2018

Les pères de la confédération canadienne réunis autou de MM. MacDonald et Cartier

L’affaire Comeau et l’esprit éthylique des Pères de la Confédération

Mathieu Perron - 10 décembre 2017

Gros plan sur une peinture représentant des patriotes manifestants avec des drapeaux

L’alcool, les premières élections et la mobilisation patriote de 1837

Mathieu Perron - 8 octobre 2017

La Brasserie Hart de Trois-Rivières

Mathieu Perron - 5 août 2017

Partie d’une toile de Cornelius Krieghoff

Histoire distillée de l’origine du spiritueux au Québec

Mathieu Perron - 1 juin 2017

Boire au bon âge

Mathieu Perron - 10 avril 2017

Les taxes et l’alcool

Mathieu Perron - 11 février 2017

Verre de cidre en train de se faire verser derrière une pomme

Le cidre : éclairage non-filtrée d’une histoire filtrée

Mathieu Perron - 5 octobre 2016

Tabac et terrasse : une longue histoire en quelques bouffées

Mathieu Perron - 3 août 2016

TV et publicités de bières au Québec : une histoire rapide de l’image...

Mathieu Perron - 5 juin 2016

L’introduction du Porter alias « Grosse bière » au Québec

Mathieu Perron - 14 avril 2016

Les enseignes d’auberge, de cabaret et de taverne du Québec ancien

Mathieu Perron - 9 février 2016

Le banquet chez les Gaulois : l’épreuve des faits

Mathieu Perron - 7 décembre 2015

Ces malts d’outre-tombe

Mathieu Perron - 22 septembre 2015

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