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Beemer frappe fort avec la Dicaire

Une championne de boxe qui s’associe avec une microbrasserie québécoise? C’est l’idée qu’a eue la Microbrasserie Beemer de Roberval, qui a lancé en décembre dernier la Dicaire, une blonde qui a du punch. « La boxe a un côté festif lorsque les gens assis­tent à un match ou vont dans une brasserie le regarder », […]
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Le nord, au cœur des bières de St-Pancrace

Depuis ses débuts, la première microbrasserie de la Côte-Nord, St-Pancrace, se fait un plaisir de mettre en valeur la région à travers ses produits. Alors qu’elle s’affaire actuellement à préparer la sortie de ses nouvelles canettes, elle compte poursuivre à propager les récits fabuleux de son territoire à la grandeur de la province avec ce […]
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En haut en haut, en bas, en bas, gauche droite, gauche droite…

La nouvelle Pixel Microbrasserie mise sur un concept original pour se démarquer, soit des bières à l’effigie de l’univers du divertissement : jeux vidéos, films, séries cultes, etc. Pour ceux qui seraient portés à s’inquiéter que le contenant prime sur le contenu, sachez que le brasseur derrière la marque n’est nul autre qu’Étienne Turcotte, le créateur […]
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La Sherbière, quand le Siboire voit grand et souhaite en faire profiter toute la...

Alors que des travaux d’agrandissement battent leur plein cet été à la brasserie située dans l’ancienne gare de la rue Dépôt de Sherbrooke, le Siboire prépare la venue de ses canettes tout en faisant la promotion de la Sherbière, sa Pilsner primée qui célèbre et incarne l’engouement brassicole dans la région. La ville de Sherbrooke […]
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L’illustrateur Pol Turgeon en compagnie Caroline Bandulet et Frédérick Tremblay, fondateurs de la brasserie.

MicroBrasserie Charlevoix fait peau neuve

Dominus Vobiscum et Vache Folle sont des marques bien établies dans le milieu brassicole et leurs produits sont familiers de tous les amateurs ayant fait leurs devoirs en matière de bière artisanale québécoise. Pour plusieurs, ces marques sont même davantage connues que la brasserie qui les a mis au monde, la MicroBrasserie Charlevoix. Le temps […]
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Des canettes de catnip avec le visage d'un chat

On appelle un chat, un chat

Catnip, c’est le nom anglais de la cataire, une plante aromatique mieux connue sous son sobriquet d’herbe à chat en raison de l’attrait qu’elle exerce sur certains félins. Dans le cas de la version de Noctem, c’est plutôt chez l’amateur de bombes houblonnées qu’elle déclenche quelque chose d’attractif.
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Péché pour sa paroisse

Le 8 septembre dernier, la brasserie artisanale montréalaise Dieu du Ciel! célébrait son 20e anniversaire en grand en invitant les amateurs de bières à faire la fête à son brouepub de l’avenue Laurier Ouest de même qu’au sous-sol de l’Église Saint-Enfant-Jésus du Mile-End où un petit festival avait lieu pour l’occasion. En 20 ans, la […]
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un homme torse un embarquant dans un bain de glace

Chaleur accablante et Tempête du siècle!

Question de conserver son sang-froid et de se rafraîchir la mémoire, il semble tout indiquer de se remémorer la Tempête du siècle. Et pas uniquement la tempête elle-même, mais également la bière brassée par Le Prospecteur pour lui rendre hommage.
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De gauche à droite, Félix Daviault-Ford, Juliàn Salamanca, Pierre-Luc Girard et Daniel Duarte en pleine séance de recherche et développement.

La cerveza, es el puente que une a los pueblos

C’est lors d’une année passée à Bogota avec sa petite famille que Félix Daviault-Ford découvre la scène brassicole colombienne. Loin de Pie Braque, sa coopérative brassicole en démarrage à Jonquière, il entend néanmoins profiter de son séjour
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Le sommelier en bière Sylvain Bouchard en compagnie du brasseur Jerry Vietz portant un toast à la 25e.

25 ans de bières légendaires

C’est connu, lorsque Unibroue sort un nouveau produit en bouteille, elle ne fait pas les choses à moitié. Leur toute dernière, la 25e, est une bière anniversaire qui ne fait pas exception.
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Quelques employés de l’Espace public en compagnie de Carl Carmoni et Serge Vleminckx, respectivement avant-dernier et dernier à droite.

« Biiirdie! Carl Carmoni! 500 beaux dollars! »

Dans les années 90, plusieurs amateurs de sports du Québec découvrent le mini-putt sur les ondes de RDS grâce à son invétéré champion Carl Carmoni. Lorsque l’opportunité se présente une décennie plus tard de brasser une bière en son honneur, L’Espace public de Montréal saute sur l’occasion.
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arc Gagnon et Catherine Dionne-Foster.

La Cuvée Marie-Victorin prône la cueillette durable

À la fin juillet, Catherine Dionne-Foster de la Korrigane, Marc Gagnon de la Microbrasserie du Lac-Saint-Jean et Fabien Girard, biologiste, se réunissaient à Saint-Gédéon pour brasser la Cuvée Marie-Victorin avec une plante boréale dont ils ont choisi de taire le nom afin de sensibiliser les gens à la cueillette responsable.
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Soeur Catherine

Une institutrice qui a terrorisé Edmundston se fait de nouveaux adeptes

C’est le cas de le dire, certains sexagénaires ont dû grimacer en tombant sur Soeur Catherine, la IPA des Brasseurs du Petit-Sault. Mais qui est donc Soeur Catherine?
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À Tout le Monde!

À Tout le Monde, une rencontre improbable

À Orlando, deux mondes en apparence complètement séparés se sont unis. Annie Caya y était et nous raconte le lancement en grandes pompes de la bière À Tout le Monde!
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Charcoal milker Roquemont

La Charcoal-Milker du Roquemont

Le Roquemont brasse à Saint-Raymond de Portneuf un Milk Stout qui rend hommage aux nombreux producteurs de charbon de la région d’il y a quelques décennies et parmi lesquels figurait le grand-père du brasseur: la Charcoal-Milker.
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Boisdon

« À boire, à boire! » Une bière pour le premier aubergiste de...

Le Corsaire Microbrasserie de Lévis annonçait en juin dernier son partenariat avec les Fêtes de la Nouvelle-France en tant que distributeur de bière exclusif pour les éditions des trois prochaines années. Évidemment, la brasserie proposera une toute nouvelle bière brassée spécialement pour l’occasion, la Boisdon. Esprits tordus, détrompez-vous, son nom n’est pas un incitatif à […]
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Molson 1908

La 1908, première d’une série de bières d’époque

Afin de célébrer ses 230 ans d’histoire, Molson Coors Canada a récemment lancé sa Pale Ale historique John H.R. Molson & Bros. 1908
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MacKroken Flower

Faire d’une bière deux coups

Les amateurs de bières peuvent retrouver sur le marché, sous deux versions distinctes, la MacKroken Flower, une bière québécoise bien connue dans le milieu
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Bièropholie

Que sont devenus les Bièrophoux ?

Initié par René Huard et Michel Cusson, Bièropholie était au début des années 2000 un site internet regroupant les amateurs de bières du Québec.
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Tête carrée

Tenir tête aux colons anglais

Avec la bière choisie cette fois-ci, c’est notre héritage anglais qui en est la tête de Turc; la Tête Carrée de Tête d’Allumette.
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Sam Cleveland, Coaticook

Alcool, crimes et prohibition à Coaticook

Qui fut Samuel Cleveland ? Né en 1831, il est l’un des premiers pionniers de Coaticook.
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