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Françoise Bourgeois

Présentation La Françoise Bourgeois est une blonde belge forte, à 9% d’alcool, brassée par la Microbrasserie de l’Île d’Orléans à l’Île-d’Orléans, depuis 2009. Description Blonde dorée aux reflets orangés, elle est chapeautée d’une mince mousse blanche. Au nez jaillissent quelques effluves fruités ainsi que des notes mielleuses de malt. En bouche, elle est ronde, légèrement […]
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Leffe Blonde

Présentation  La Leffe Blonde est une blonde belge d’abbaye, à 6,6% d’alcool, brassée pour l’Abbaye de Leffe par la brasserie Stella Artois à Louvain en Belgique depuis 1952. Description Dorée aux reflets radieux, elle se coiffe d’une onctueuse mousse blanche. Au nez, on perçoit les notes de levure Vieux Temps. En bouche, elle est à […]
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La Dernière Volonté

Présentation La Dernière Volonté est une blonde forte née d’une rencontre entre les traditions brassicoles belges et britanniques, à 7% d’alcool, brassée par Dieu du Ciel! à Montréal depuis 2004. Description Blonde scintillante, elle présente un nez complexe d’esters de fleur et d’alcool, soutenu par des arômes fruités et légèrement maltés, le tout couronné par […]
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La Flacatoune

Présentation La Flacatoune est une blonde belge forte, à 7% d’alcool, brassée par Microbrasserie Charlevoix à Baie-Saint-Paul depuis 2009. Description Blonde dorée, elle est chapeautée d’une mousse blanche et crémeuse. Au nez, on reconnaît le fruité typique et intense des levures belges d’abbaye, ainsi que la présence de houblons aromatiques. En bouche, elle est d’abord […]
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La Belge

Présentation La Belge est une blonde belge forte, à 8% d’alcool, brassée par la Ferme brasserie Schoune à Saint-Polycarpe depuis 1997. Description Blonde aux reflets dorés scintillants, elle se présente sous une mousse fine et persistante. Au nez, elle offre un bouquet fruité où se mélangent d’envoûtants parfums d’épices et de fleurs. Veloutée, riche et […]
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Nouveautés – Octobre 2011

Ale Blonde Dunham – Brasserie Dunham Ale blonde, 5% d’alcool, 341ml   6e soir – Dieu du Ciel! Pilsner Impériale, 8,5% d’alcool, 341ml   Élixir Céleste – Dieu du Ciel! Lager bohémienne, 5% d’alcool, 341ml   Nez de Poivrot – Trou du Diable Vin d’orge à l’érable, vieilli en barrique de bourbon américain, 11,5% d’alcool,750ml […]
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Koenig – Pilsner

Présentation La König Pilsener est une Pilsner allemande, à 4,9% d’alcool, brassée par la König Brauerei à Duisburg en Allemagne et importée au Québec depuis 2004. Description De couleur blond doré, elle est surmontée d’une mousse blanche bien dense. Au nez, on retrouve les notes typiques de malt et de houblon floral. En bouche, elle […]
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Corsaire Microbrasserie – Seerauber

Présentation La Seeräuber est une Pilsner, à 5% d’alcool, brassée par Le Corsaire à Lévis et mise en cannette depuis 2009. Description Jaune paille, elle est coiffée d’une belle mousse et libère de doux arômes maltés. En bouche, on y perçoit des notes mielleuses de malt et la touche herbacée des houblons Saaz. Peu carbonatée, […]
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Brasserie La Licorne – Boris

Divers Autrefois importés de France, les produits destinés au marché québécois seront désormais brassés à Saint-Hyacinthe. Présentation La Boris est une Pilsner, à 5,5% d’alcool, brassée par la Brasserie Saverne en Alsace en France. Elle est disponible au Québec depuis 2003. Description Blonde et recouverte d’une légère mousse, elle nous dévoile les propriétés typiques d’une […]
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Microbrasserie Archibald – Brise du Lac

Présentation La Brise du Lac est une Pilsner de type Mûnchner Helles, à 4,8% d’alcool, brassée par Archibald Microbrasserie à Lac-Beauport et mise en cannette depuis 2009. Description Jaune clair, elle est chapeautée d’une fine mousse et propose un nez de grains de malt pâle légèrement sucré et quelques notes florales. En bouche, l’eau de […]
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St-Sylvestre – Du Moulin

Présentation La Du Moulin est une Pilsner, à 5,3% d’alcool, brassée par la Brasserie de Saint-Sylvestre à St-Sylvestre-Cappel en France et mise en cannette pour le Québec depuis 2008. Description Blonde très pâle, elle est couronnée d’une mousse blanche serrée et dévoile des arômes de malts et de notes herbacées de houblon. En bouche, elle […]
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Nouveautés – Aout 2011

Beta #5 – Brasseurs Illimités Blonde expérimentale, 5,5% d’alcool, 341ml   Hopkins India Pale Ale – Boquébière India Pale Ale, 7% d’alcool, 500ml   Wit Blanche Belge – Brasserie Dunham Blanche belge, 5% d’alcool, 341ml   Chouape India Pale Ale – La Chouape India Pale Ale, 6,2% d’alcool, 500ml   Blanche – Brasseurs du Monde […]
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Les nouveautés – Février 2011

Don Juan – Le Broadway Quadruple, 9% d’alcool, 341ml Bière de Noël – La Chouape Bière de Noël, 6,7% d’alcool, 500ml La Patriote – Le Grimoire Scotch Ale, 8% d’alcool, 660ml La Miseaprix – Le Grimoire Ambrée au Whisky, 8% d’alcool, 660ml Saison Station 16 – Hopfenstark Saison brassée avec du seigle, 8% d’alcool, 500ml […]
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