Sélection de Philippe

Une sélection de bières au gré des envies, des nouveautés, du retour des saisonnières ou d’un moment à partager.

La Barberie

Stout au café: Nouveau brassin limité – La Barberie

Nouveau brassin limité - Stout au café de La Barberie

Nouveautés – Décembre 2013

La Barik Pale Ale Néo-Zélandaise - Microbrasserie de l'Île d'Orléans Pale Ale au Pacific Jade et au Galaxy, 6,5%, 500ml   L'Interdite 120 minutes - Brasseurs...

Belle Gueule Houblon

Présentation Cette lager blonde de la Brasseurs RJ titre 6.2% alc/vol. Elle est la petite dernière de la série Belle Gueule, connue par beaucoup d'amateurs...

Farnham 64

Présentation La toute nouvelle brasserie Farnham propose cette India Pale Ale à 64 IBU. Elle titre 6% alc/vol Description Une bière d'une belle couleur ambrée surplombée par...

Der Drachenorden

Présentation L'Ordre du Dragon est une bière ambrée sur lie brassée par la microbrasserie Kruhnen. Elle titre 7% alc/vol. Description De couleur ambrée, l'ordre du Dragon se...

L’Interdite 150 minutes

Présentation Brassée par les Brasseurs du Monde, L'Interdite 150 minutes est le fruit d'un brassage spécifique qui consiste à verser du houblon toutes les 60...
Winter Jack

Winter Jack

Pour les fêtes, si vous voulez réinventer 2 classiques d’un seul coup, servez le WINTER JACK PUNCH WHISKEY.
Glen Moray 12 ans

Glen Moray 12 ans: une renaissance

Le Glen Moray 12 ans, un petit scotch single malt méconnu et sans prétention qui devrait se trouver dans l'étagère à whisky de chacun.

I – Pale Ale Américaine

Présentation De la série alphabétique de Brasseurs Illimités, cette Pale Ale américaine de 5.99% alc/vol (humour du brasseur René Huard) est disponible en quantité limitée.   Description Une...

IIPA – IPA Impériale

Présentation La jeune et talentueuse brasserie Frampton Brasse vous propose une Imperial IPA (autre appellation pour Double IPA). Elle titre 8.2% alc/vol et est disponible...

St-Ambroise Douple IPA

Présentation Dernière née de la gamme St-Ambroise, cette Double IPA titre 8% alc/vol. Le terme Double IPA définit une bière de style IPA, plus forte...

St-Ambroise Citrouille

Présentation Brassée chaque année pour l'automne, cette Pumpkin Ale est brassée par la brasserie McAuslan et titre 5% d'alc/vol. Elle fut la première québécoise du...

Nouveautés – Octobre 2013

Blanche aux Framboises – L'Alchimiste Weizen à la framboise, 4,7%, 341ml   Brune Houblonde – Brasseurs Illimités Hefeweizen, 6%, 750ml   Saison Simple Malt – Brasseurs Illimités Saison, 6,2%, 750ml   La Complice...

Stone Oak Smoked Old Guardian Barleywine

La brasserie Stone Brewing Company  de San Diego a le tour de nous tenter avec des bières hors de l'ordinaire. Ils ont prit l'habitude...

Dunham Pils

Présentation Lager blonde d'inspiration tchèque, cette pils de Brasserie Dunham titre un 5.4% et 38 IBU selon la brasserie. Description La mousse est fuyante, on découvre une...

Grimbergen Double Ambrée

Présentation Cette bière d'abbaye belge vient de traverser les océans. Du haut de ses 6.5% alc/vol se cache une double ambrée. Je crois comprendre que...

Saison Rustique

Présentation Cette Saison Rustique de la Brasserie Dunham se veut la plus proche possible des Saisons belges et du nord de la France. Elle est...

Palabre du Lièvre en Feu

Présentation Brassée par la microbrasserie À l'abri de la tempête pour venir en aide à la Microbrasserie du Lièvre qui est partie en fumée, cette...

Boréale 25 – Exclusivité

Présentation Pour souligner les 25 ans de la brasserie, Boréale distribuera très prochainement, cette bière de blé forte toute naturelle à 6.1% alc/vol. "Malts pâle...

The Red Sashes

Présentation « The Red Sashes, une milice de 37 fermiers de Dunham qui repoussèrent l'invasion d'irlandais anti royalistes. On les reconnaissait à leur écharpe rouge...

Équinoxe du Printemps

Présentation Disponible à chaque printemps, cette Scotch Ale à l'érable à 9.5% alc/vol de Dieu du Ciel! honore le savoir faire des artisans acéricoles à...

Barley Wine Américain

Présentation Ce Barley Wine Américain, à 11% alc/vol, disponible dans la catégorie « Grande Cuvée » de la brasseries Les Trois Mousquetaires, est sur les...

A

Présentation « La première d'une série alphabétique. Voici un jeu de liaisons des saveurs de malt avec infusions d'épices à froid » nous informe Brasseurs...

La Palabre de la Rameuse

Présentation La Palabre de la Rameuse est une Ale rousse, à 5% d’alcool, brassée par À l’abri de la tempête située à L'Etang-du-Nord aux Îles-de-la-Madeleine....

L’Apporteur

Présentation L’Apporteur est un Porter, à 5,6% d’alcool, brassé par la mirobrasserie À La Fût située à Saint-Tite. Style idéal pour la saison d’hiver qui...

St-Ambroise Millésimée 2012

Présentation La St-Ambroise Millésimée 2012 est un Barley Wine, à 10% d’alcool, brassé par la Brasserie McAuslan située à Montréal. Elle est brassée une seule...

Isseki Nicho

Présentation La Isseki Nicho est une Saison noire impériale, à 9% d’alcool, issue d’une collaboration spéciale entre Dieu du Ciel! située à Montréal et Shiga...

Nouveautés – Février 2013

Rang 4 - Microbrasserie du Lac St-Jean Stout, 4%, 500ml Rang 10 - Microbrasserie du Lac St-Jean Stout Impériale, 10,8%, 500ml Élixir de Belphégore - Broadway Pub Barley Wine...

Nouveautés – Décembre 2012

L'Apporteur - À La Fût Porter, 5,6%, 341 ml À La Belge Triple aux 2 Bretts - À La Fût Triple aux levures Bretts, 8,9%, 341 ml Leo's...

Nouveautés – Octobre 2012

Castor Pale Ale - Le Castor Pale Ale à l’américaine, 5%, 660ml  Complice - Le Saint Bock Saison à la framboise, 8,8%, 500ml Castor Stout à l'avoine...
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