UNe bouteille de BluePearl Distillery Bleu Royal

BluePearl Distillery Bleu Royal, 45 %

Présentation Un gin floral dans la lignée des dry gins anglais avec des baies de genièvre, de la...
Pavillion

Boschendal The Pavillion chenin blanc 2016, 13,5 %

  Présentation C’est possible de boire bien sous la barre des 15 $ à la SAQ, et ce vin en est une preuve indéniable! Située dans la...
old fashioned des fêtes

Coup de coeur 2013

Je vous fait donc une liste sympathique de 2-3 produits hors du commun goûtés en 2013.
BenRiach 15 ans Pedro Ximénez Wood Finish, 46 %

BenRiach 15 ans Pedro Ximénez Wood Finish, 46 %

BenRiach 15 ans Pedro Ximénez Wood Finish, 46 %

Escapade à l’Hôtel-Musée Premières Nations

Il y a plusieurs lunes que je voulais séjourner à l’Hôtel-Musée Premières Nations dont j’avais entendu grand bien. Louise et moi avons donc profité...
Un verre de whisky sur glace avec un décanteur et un baril en arrière plan

L’importation privée de produits québécois

Les détails de l'importation privée des produits québécois

Mixologie Expérimentale

Tout comme la bière, le scotch jouit d'une réputation parfois pleine de préjugés auprès d'une clientèle qui n'a jamais gouté aux saveurs de tourbes,...

Distillerie Mariana Zeste, 23 %

Présentation  Une liqueur d’agrumes à la fois douce et amère, à mi-chemin entre le Cointreau et le Campari. Une...
Nicolas Potel Bourgogne, Pinot noir vieilles vignes 2015, 13 %

Nicolas Potel – Bourgogne, Pinot noir vieilles vignes 2015, 13 %

Nicolas Potel Bourgogne, Pinot noir vieilles vignes 2015, 13 %
Coffret découverte Scotchs Whiskys

Coffret Découverte Scotchs Whiskys

Récemment, la SAQ lançait le Coffret-dégustation d'introduction au monde des spiritueux fins, faisant suite à la démarche d'élargir les pastilles de goût à une plus grande gamme de produits.
Laphroaig Peat Fire

Tourbe, fumée et scotch

On associe souvent le goût de fumée au scotch. Évidemment, ce ne sont pas tous les whiskys écossais qui présentent ce type de flaveurs, mais c’est la perception de bien des gens. Mais qu’est-ce qui donne donc cet arôme à ce spiritueux?
Bouteille de rhum Mount Gay semi enfouie sur une plage de sable blanc

Rhum: Fort accessible…

Le rhum est, aujourd’hui encore, synonyme de Caraïbes, d’été et de farniente.
Une bouteille de gin thuya

Distillerie Fils du Roy Gin Thuya, 45 %

Distillerie Fils du Roy Gin Thuya, 45 %
cidre de pomme

C’est le temps des pommes !

Si pour vos tartes aux pommes vous pouvez vous fier à la recette de votre grand-mère, pour vos cocktails aux pommes, en voici quelques-uns qui vous surprendront.
Une bouteille de vin Mer Soleil Silver Unoaked Chardonnay 2014

Mer Soleil Silver Unoaked Chardonnay 2014

Mer Soleil Silver Unoaked Chardonnay 2014
barils de whiskys

Que nous réserve 2016 côté whisky ?

En ce début d’année, nous faisons le point sur l’état des choses dans l’industrie du whisky et tentons de prévoir ce que 2016 sera. Bonne année!
Un rye whisky sur glace dans un verre old fashioned

Les whiskys à ne pas manquer au Bières et Saveurs de Chambly

Voici les whiskys à ne pas manquer lors de votre visite au Bières et Saveurs de Chambly
Une série de bouteilles de gin375 de Cirka alignées sur une tablette

Gin375 Édition Limitée de Cirka

Afin de commémorer le 375e anniversaire de Montréal, la distillerie Cirka du Sud-Ouest a lancé le Old Tom GIN375
Un homme vérifie la température d'un évaporateur à la cabane à sucre

L’érable dans nos verres

Les produits de l’érable sont possiblement parmi ce que le Québec a de mieux à offrir au monde en termes d’aliments. Car...
Des barils ou repose du gin vielli

Le gin vieilli: une tradition qui se renouvelle

L’idée de mettre du gin en fûts de chêne n’est pas nouvelle. Mais si initialement il s’agissait simplement d’une méthode de stockage...
Liberty School

Liberty School 2013 Cabernet-sauvignon, 13,5 %

  Présentation La famille Hope, installée à Paso Robles en Californie, vendait jadis ses fruits à Chuck Wagner de la célèbre maison Caymus. Ils ont depuis...
The Glenlivet Guardians’ Chapter

The Glenlivet Guardians’ Chapter

The Glenlivet Guardians’ Chapter: un choix a maintenant été fait. Il s’agit du Exotic.
Gordon & MacPhail Distillery Labels Mortlach 15 ans, 43 %

Gordon & MacPhail Distillery Labels – Mortlach 15 ans, 43 %

Gordon & MacPhail Distillery Labels Mortlach 15 ans, 43 %

Retour sur le Mondial des cidres de glace

Louise et moi avons profité des conditions routières difficiles pour faire un voyage de Gatineau à Rougemont où se tenait le sixième Mondial des...
Liqueur de citron allongé d'eau pétillante dans des verres old fashioned avec des citrons

Les crèmes et liqueurs : le sucre fait la différence

D’entrée de jeux, les liqueurs captent notre attention par leurs couleurs vives et variées. Pensez simplement au bleu néon d’un Curaçao Bleu ou au vert électrique d’une Crème de menthe verte. Qu’elles vous attirent ou vous repoussent, nul ne peut rester de glace face à celles-ci.

Les cocktails

Au Québec, si les hivers sont glaciaux, les étés sont souvent torrides. Sur le bord du BBQ, allongé ou rafraichir nos spiritueux est non...
Errazuriz Cabernet-sauvignon Max Reserva, 14 %

Errazuriz – Cabernet-sauvignon Max Reserva, 14 %

Errazuriz Cabernet-sauvignon Max Reserva, 14 %
The Glenlivet Squadron 70

The Glenlivet Squadron 70 – Un fût pour le Canada

Pour la toute première fois, The Glenlivet présente une expérience très spéciale offerte pour le plaisir exclusif des amateurs de whisky écossais au Canada
Bruichladdich Octomore 7.1

Bruichladdich Octomore 7.1, 59 %

Présentation Octomore représente la version la plus tourbée que produit Bruichladdich, voire l’Écosse. Il emprunte son nom à une ferme voisine d’où la distillerie tire...
Gin Canopée

Gin Canopée

La distillerie Mariana, dont je vous parlais récemment, à vue son gin Canopée se faire accepter par la SAQ. Depuis la semaine dernière, il...
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