Un bières et fromages, clé en main ! – Février 2011
Que vous soyez amateur averti ou tout simplement gourmand, nous vous invitons à profiter de nos soirées «clé en main». Ian Picard, maître-fromager, et...
Les Pâtes semi-ferme
Les pâtes semi-fermes se divisent en deux sous- catégories : les fromages affinés dans la masse et les fromages affinés en surface. Les premiers...
