Beyond the pale

Beyond the Pale

Il aura fallu l’arrivée de Beyond The Pale pour que d’autres microbrasseries joignent les rangs et fassent d’Ottawa une véritable destination bière.

Un coup de cœur à Joliette

Imaginez une maison centenaire dans le centre-ville de Joliette, deux frères passionnés de bière et un décor qui "entrechoque" du plancher de Dinner des...

Mon voyage à… Ottawa

Mon travail m’amène à voyager. Cette fois-ci, je donne de la formation dans l’édifice… d’à-côté.   Mon seul arrêt : Ottawa (883 391 habitants) En incluant Gatineau, la population...
Portsmouth

Portsmouth, une petite ville portuaire des plus surprenantes

Portsmouth est une ville à la fois petite et charmante qui laisse à travers son architecture et ses paysages de beaux souvenirs d’un passé pas si lointain.
Bières de la Barberie

La Barberie: quelques bières à découvrir sur place ou en bouteille

Notre passage à La Barberie nous a permis de nous familiariser avec quelques bières offertes par la brasserie. Nous avons demandé au brasseur d’en sélectionner quatre afin de vous les faire connaître
La terrasse du Lagabière sur le bord de la rivière Richelieu

Lagabière brasserie artisanale

Ça faisait bien cinq ans que nous n’avions pas mis les pieds chez Lagabière, petite microbrasserie du centre-ville de Saint-Jean-sur-Richelieu ouverte depuis novembre 2012. Si peu de choses ont changé à l’intérieur, la brasserie artisanale des frères Sébastien et Francis Laganière, qui commençait à peine à faire jaser à l’époque, connaît maintenant un immense succès depuis la commercialisation de la bière Ta meilleure.
Brouemont

Brouemont

Avantageusement situé tout près de la station de Ski Bromont, une montagne accessible quatre saisons aux amants de la glisse, du vélo de montagne,...

Jour 09: À travers la nature

Après cette journée perdue aux mains du mystère accaparant, une rémission complète serait fort souhaitable pour Michèle, en ce jour 9.
Nelson

Nelson

Nelson est un point d’arrêt stratégique pour quiconque décide de visiter la magnifique Île du Sud de la Nouvelle-Zélande

Les voluptés d’Amsterdam

J’ai récemment fait un voyage dans la ville des permissions, également connue sous le nom d’Amsterdam (Pays-Bas). Bien que beaucoup de gens s’imaginent que...
Voyages

Voyage et bière, future niche dans le circuit touristique?

Les agences de voyages québécoises n’ont peut-être pas encore exploré le créneau voyage autour de la culture brassicole, mais il reste que la découverte de nouvelles bières est un projet envisageable sans trop de casse-tête
4 bières de Boréale

Boréale: Quelques bières à découvrir

Notre passage chez Boréale nous a permis de découvrir les nouvelles offrandes de la brasserie issues de la série Artisan.
Une sélection de quatre bières de l'Ermite servie dans des verres aux côtés de leurs canettes respectives

Microbrasserie L’Hermite Quelques bières à déguster sur place ou à la maison

En entrant dans le resto-pub avantageusement situé dans le centre-ville de Victoriaville, on remarque les boiseries, la brique et le look typiquement...
Une lanterne chinoise représentant un dragon sur un étang la nuit

Des sorties le fun en vrac pour la rentrée

C’est la rentrée. Et ce n’est pas parce qu’on retourne au boulot ou à l’école que les plaisirs doivent disparaître. Car la rentrée c’est...
Le skyline de Raleigh, NC

Raleigh

À découvrir : entre amisDurée du voyage : 2 jours en Road TripDe Montréal : avion (sans escale possible - 2 h...
Denver

Denver Un incontournable de la « Craft Beer »

Située dans le centre ouest des États-Unis, sur le flanc ouest des Grandes plaines, Denver est surnommée la Mile High City
boquébière

Le Boq a toujours le feu sacré

Le Boquébière célèbre à la mi-décembre 2015 son 7e anniversaire. Depuis ses débuts, le « Boq » a dû surmonter bien des défis
Les têtes de ligne de Le temps d'une pinte

Le Temps d’une Pinte

Bâti sur un modèle coopératif où les membres-propriétaires ont chacun leur rôle bien défini, Le Temps d’une Pinte s’impose comme une formule gagnante

Le Pub Brewskey : un secret bien gardé dans le Vieux-Montréal 

Juillet 2015 par une journée excessivement chaude et collante. Mon amour malsain pour la poutine me force à me mêler à l’immense foule entassée...

Quoi de neuf à la Barberie

C'est entre deux bières accoudé au comptoir de la Barberie que j'ai rencontré Bastien, maître brasseur. Je lui ai posé la question: Quoi de...
Mondial de la bière

Mondial de la bière de Montréal :21e édition du 11 au 15 juin au...

La 21e édition du Mondial de la bière, le plus important festival de bières internationales en Amérique, aura lieu du 11 au 15 juin 2014 au Palais des Congrès de Montréal

Les plaisirs brassicoles de Seattle

Assis au fond d'un sofa antique, tout près d'une table de Mississippi, sirotant son sixième échantillon différent de Barley Wine local; difficile d'être davantage...
Amos

Amos, le berceau de l’Abitibi

Amos est la première ville centenaire de l’Abitibi. Les amateurs de la nature et d’histoire y trouveront leur compte, tout comme les gourmets.
Le Réservoir

Le renouveau est d’abord un retour aux sources

C’est sans trop d’artifices que le Réservoir a passé ses 15 premières années à brasser ses bières artisanales.
La devanture du Naufrageur à Carleton sur mer

Le Naufrageur

Dix ans plus tard, Le Naufrageur demeure une figure emblématique de la bière artisanale gaspésienne. Tant la mer, le terroir, la musique et la diversité des styles de bières demeureront au cœur de ses inspirations pour les créations à venir.

La cuvée; 5 trucs pour en profiter pleinement

Avait lieu, le weekend dernier, la 5ième édition de la Cuvée d’hiver de Montréal. C’est quoi la Cuvée ? C’est un rendez-vous d’amateurs de...
Ou Est Martlie??

Jour 10 : À la rencontre d’un chez nous

MarHeb nous raconte les arrêts de ce jour #10, dernière étape de son périple de 5 000KM à travers l'Amérique du nord.
Brasserie communautaire

Les dernières brasseries communautaires d’Europe

À Windischeschenbach, dans le nord-est de la Bavière, huit brasseurs traditionnels se partagent une brasserie sise en plein centre de la bourgade. Ils opèrent les dernières brasseries communautaires traditionnelles d’Europe.

Londres, paradis du dégustateur gourmand

C'est en sirotant une pinte de Golden Ale locale houblonnée avec des cultivars néo-zélandais, soutirée d'une pompe à main placée sur le bar bien...
Niagara

Boom brassicole dans la région de Niagara

Niagara Falls est d’abord reconnue pour ses célèbres et spectaculaires chutes. C’est aussi une région viticole, mais c’est également, depuis cinq ans, une région microbrassicole!
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