Dieu du ciel

Dieu du Ciel!

Dieu du Ciel! n’a plus besoin de présentation. Ses premières recettes tiennent toujours la route et la brasserie artisanale de la rue Laurier s’est aujourd’hui transformée en microbrasserie qui distribue ses bières à la grandeur du Québec et bien au-delà
Double Bonheur

UNE BIÈRE, UNE HISTOIRE : DOUBLE BONHEUR

Éric se dois de souligner la petite douceur qu’est la Double Bonheur du Cheval Blanc, dont le nom ne pouvait pas être plus approprié.
Quares bières du Naufrageur sur le bar du pub de Carleton

Le Naufrageur – Quelques bières à déguster sur place ou à la maison

Assis sur la terrasse du Naufrageur, une bière à la main, la mer en vue, le temps semble simplement s’arrêter. Notre passage nous a permis d’y apprécier plusieurs bières de la brasserie et nous avons demandé à l’équipe d’en sélectionner quatre afin de vous les faire connaître
Le bar du Boswell avec des gens en avant plan

Boswell – Brasserie artisanale: La micro de l’avenue du Mont-Royal

Très animée, assez bruyant. Au Boswell, on est dans une microbrasserie où les gens viennent festoyer.
Minneapolis

Minneapolis, la jolie méconnue

Reconnue pour ses nombreux parcs et lacs, ses théâtres emblématiques, sa scène microbrassicole effervescente, ses chefs réputés, Minneapolis vaut le détour.

Mondial : ils vous attendent

Les préparatifs sont presque terminées. Le Mondial de la bière a pris un peu d'ampleur. Ces quelques images vous donneront une idée de ce...
La devanture du Naufrageur à Carleton sur mer

Le Naufrageur

Dix ans plus tard, Le Naufrageur demeure une figure emblématique de la bière artisanale gaspésienne. Tant la mer, le terroir, la musique et la diversité des styles de bières demeureront au cœur de ses inspirations pour les créations à venir.

Une nouvelle façon de visiter les brasseries de Montréal

Découvrir les meilleurs brasseurs de la région de Montréal, déguster des bières de qualité, profiter d’un accès exclusif aux installations, découvrir l’envers du décor...

Nos amis les animaux

Tout le monde raffole des animaux, et notre famille n’y fait pas exception. Lorsque nous voyageons, nous en profitons pour découvrir les...

Quoi de neuf à la Barberie

C'est entre deux bières accoudé au comptoir de la Barberie que j'ai rencontré Bastien, maître brasseur. Je lui ai posé la question: Quoi de...
Berlinoise

Une bière, une histoire: La Berlinoise

La Berlinoise: une bière de type Berliner Weisse. Ces bières de blé d’origine allemande sont reconnues pour être très rafraîchissantes, légèrement acidulées.
William Hébert, casquette sur la tête, dans l'usine de la microbrasserie

William Hébert, Microbrasserie L’Hermite

C’est en collaboration avec son comparse Marc Lefebvre que William Hébert a fait ses classes et fondé la première microbrasserie de Victoriaville....
BBQ fest Rickard's

Food trucks, ambiance BBQ et entrée gratuite pour la 3e édition du BBQ Fest...

Le BBQ Fest Rickard’s déclare la saison du BBQ ouverte, se tiendra du 20 au 23 juin, à l’Espace 400e
Un bière de tête d'alumette sur la terrase avec la magnifique vue

Top5: meilleures brasseries à visiter

Avec le weekend qui est presque à nos portes, pourquoi ne pas en profiter pour aller visiter une microbrasserie? Mais laquelle choisir? Voici les propositions de l’équipe de Bières et Plaisirs.

Las Vegas, la ville des excès

Située en plein milieu du désert de Mojave, la ville de Las Vegas étonne par sa grande étendue urbaine entourée de sable et de...

Un hiver à se réchauffer (le gosier) au sud de la Californie

Peu de régions au monde peuvent compter sur autant de plages immaculées que de microbrasseries conceptrices de grands crus. Certes, la température autour de...
Chamblyvideo

Chambly, une fenêtre sur notre histoire

Chambly est une ville de la Vallée-du-Richelieu en Montérégie, notamment renommée pour son fort, ses écluses, son canal et la célèbre bière blanche à la belge brassée en son honneur par Unibroue.

Les meilleurs bars à bières d’Édimbourg

Cent fois plus atmosphérique que Glasgow, l’autre métropole écossaise, Édimbourg, a tout pour charmer le voyageur québécois en quête de la vieille Europe. Avec...
la cuvée

La Cuvée 2014 présente sa carte des bières.

La Cuvée 2014. Ce qui vous y attend comme bières? En voici un petit aperçu...
boquébière

Le Boq a toujours le feu sacré

Le Boquébière célèbre à la mi-décembre 2015 son 7e anniversaire. Depuis ses débuts, le « Boq » a dû surmonter bien des défis

La cuvée; 5 trucs pour en profiter pleinement

Avait lieu, le weekend dernier, la 5ième édition de la Cuvée d’hiver de Montréal. C’est quoi la Cuvée ? C’est un rendez-vous d’amateurs de...
L'église pleine lors de la cuvée

Calendrier février et mars 2018

1er au 3 mars 2018 La Cuvée Salon 1861 - Montréal Pour une 6e année consécutive, La Cuvée est de retour avec la crème de la crème...

Le Prospecteur

Située en plein cœur de Val D’Or, et ouverte il y a maintenant cinq ans, Le Prospecteur est depuis devenu en quelque...
Nordic Pale Ale

Une bière, une histoire : Nordic Pale Ale

les bières de Beau’s seront distribuées dans nos SAQ d’ici la fin de l’année en cours. Par contre, pour ce faire, ils doivent ouvrir un centre de production et distribution de ce côté-ci de la frontière. Beaucoup de bureaucratie et d’aspects légaux complexes sont à entrevoir, mais restons optimistes.

Gabriel Paquet, Microbrasserie de Bellechasse

Curieux, passionné et créatif, Gabriel Paquet a passé par plusieurs chemins avant de démarrer son projet de Microbrasserie de Bellechasse. Sans trop...
Les trois associés, Patrick Champagne, Antoine Bernatchez et Olivier Giguère dans leur chai devant des fûts

Antoine Bernatchez et Olivier Giguère, La Souche

Alors qu’ils sont étudiants universitaires, Antoine Bernatchez et Olivier Giguère découvrent ensemble le brassage artisanal. Allons à la rencontre se ce duo brassant
Austin

Austin

Dans cet État majoritairement républicain, Austin, petite enclave démocrate, brille par son excentricité.
Mike Harrison accoudé au bar devant les cuves de brassages de Brasseur de Montréal avec quelques unes de ses bières

Mike Harrison, Brasseur de Montréal

À son arrivée aux cuves de Brasseur du Montréal, Mike Harrison avait de grands souliers à chausser, lui qui succédait à une liste de brasseurs aguerris.

Une première journée de découvertes

À l'ouverture de la première journée du Mondial, plusieurs attendaient fébrilement leur tour pour goûter aux bières du monde entier. Les kiosques les plus...
Brasserie Kapadokya de PLessisville

La Turquie brasse à Plessisville

Installée dans le Resto-Grillades Zema, la brasserie Kapadokya fait hommage à la ville Turque du même nom, Cappadoce en français.
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