Rivière-du-Loup et son premier Bière Fest et autres nouveautés
Du 19 au 21 septembre 2014, le Bière Fest rassemblera les amateurs brassicoles au parc Blais pour une première édition à Rivière-du-Loup.
Mondial de la bière : 10 bières réputées à boire
Si je n'avais que 10 bières à boire au Mondial et que je me concentrais sur les bières qui ont acquis ou qui se...
La Cuvée 2014 présente sa carte des bières.
La Cuvée 2014. Ce qui vous y attend comme bières? En voici un petit aperçu...
Un petit coin de paradis !
Préambul¨l¨e
Je comprends maintenant pourquoi Lamartine a été séduit par Nernier. Ce petit village, qui se trouve à quelques encablures d'Yvoire, est tout ce qu'il...
Bières et Saveurs : le plus grand rassemblement de microbrasseries au Québec !
Bassin en fête, organisateur de la fête Bières et Saveurs finalise les préparatifs afin d’accueillir plus de 50 000 festivaliers au Parc du Fort-Chambly du...
Rimouski, le fleuve et sa brise maritime
Tant qu’à visiter Le Bien, le Malt, aussi bien profiter du fleuve et de l’air frais que l’on retrouve abondamment à Rimouski.
Gilbert Poulin
En contact avec divers styles de bière depuis son enfance, c’est sans trop de surprises que Gilbert Poulin se met à brasser ses bières dès l’adolescence.
Frampton Brasse
Frampton Brasse prend vie sur l’ancienne ferme en 2010, dans une vieille laiterie et sa salle de pasteurisation laissée à l’abandon à l’arrière de la demeure des Poulin.
L’amour du haze, signe d’espoir pour l’avenir de la microbrasserie
l’acceptation de ce haze (voilage) comme disent les Américains, ce look tout naturel, cadre dans un mouvement alimentaire qui repousse progressivement les organismes génétiquement modifiés et les produits non biologiques. Le désir d’une bière non trafiquée va donc de soi pour toute personne chez qui prime l’authenticité à tout prix.
Barcelona Beer Festival
Qu’est-ce qui différencie Barcelone, Rome, Paris et Bruxelles? La réponse risque d’être longue. Les cultures ne sont pas les mêmes. On y découvre des...
René Huard, Simple Malt Brasseurs
René a grandi à Weedon dans les Cantons-de-l’Est, presque en Beauce. Jeune, il aime jouer dehors et cueillir les fruits qui poussent sur les terres avoisinantes
Bonne fête Saint-Bock! Retour sur l’histoire de la brasserie
Le Saint-Bock est un incontournable brassicole à Montréal. Et la brasserie artisanale, qui fête ses dix ans cette année, n’a pas fini de grandir.
Sorties en famille
Voici nos cinq découvertes à faire en famille, situées à moins de 30 minutes d’une microbrasserie québécoise qui accepte les enfants.
Même si la rouille ne dort jamais, L’Inox ne connaît pas la corrosion
En novembre 2012, L’Inox, la première brasserie artisanale de la Capitale célébrait son 25e anniversaire. Depuis ses débuts, bien des choses ont changé; la brasserie a déménagé, sa clientèle s’est éduquée et la couleur de ses bières n’est plus inédite aux yeux de ses consommateurs. Les temps changent, L’Inox aussi.
Brouemont
Avantageusement situé tout près de la station de Ski Bromont, une montagne accessible quatre saisons aux amants de la glisse, du vélo de montagne,...
Le dépanneur Peluso célèbre ses 30 ans
De simple dépanneur de quartier, le Peluso s’est métamorphosé au fil des ans.
Dieu du Ciel!
Dieu du Ciel! n’a plus besoin de présentation. Ses premières recettes tiennent toujours la route et la brasserie artisanale de la rue Laurier s’est aujourd’hui transformée en microbrasserie qui distribue ses bières à la grandeur du Québec et bien au-delà
Toronto
Toronto est considérée comme une ville de premier plan dans le monde et peut se comparer sans complexe aux autres grandes métropoles à plusieurs égards.
Quelques bières à découvrir à Frampton Brasse
Notre passage chez Frampton Brasse nous a permis de nous familiariser avec quelques bières offertes par la brasserie. Nous avons demandé au brasseur d’en sélectionner quatre afin de vous les faire connaître et de vous inciter à aller sur place les découvrir.
Montréal – Le Quartier Latin: Le quartier de tous les possibles !
Terre d’adoption de la bourgeoisie francophone de Montréal, le Quartier Latin accueillait les intellectuels au milieu du 19e siècle tandis que l’École Polytechnique et l’Université Laval y avaient élu domicile.
Brasserie du Bois Blanc
Située à une cinquantaine de kilomètres de Montréal, la charmante petite bourgade d’Hudson, avantageusement située aux abords de la rivière Ottawa, a le privilège d’accueillir en ses terres, depuis juillet 2016, la Brasserie du Bois Blanc.
Ou boire un bon whisky
Nous vous proposons un palmarès des bons bar à Whisky
Une bière, une histoire: Saison Réserve
la Saison Réserve de Dunham est un assemblage méticuleusement bien réussi entre leur Saison Rustique et la Leo’s Early Breakfast, le tout bonifié avec des levures sauvages.
Tranche d’histoire à l’Albion
Albion? Il s’agit de l’ancienne appellation de la Grande-Bretagne. En nommant leur microbrasserie ainsi, les Bussières ont voulu rendre hommage à l’histoire et aux traditions brassicoles anglaises.
Cap sur Lagabière
Lagabière, c’est une ambiance pub des plus conviviales, des bières artisanales bien goûteuses, une variété de produits représentant tant les classiques indémodables que les dernières tendances de l’industrie et un emplacement judicieux
Michel Zabitsky et Nathan McNutt
Deux ans à peine après l’ouverture de sa brasserie, Michel Zabitsky se cherche un bras droit avec qui il compte partager les cuves de brassage. Rapidement, Nathan McNutt entre en scène
Houblon & Cie – Un rendez-vous hivernal festif et distingué
C’est sous une toute nouvelle formule que se déroulera Houblon & Cie, l’événement « bière » hivernal du Festibière de Québec à l’Espace Dalhousie du 13 au 15 mars prochain.
L’ISLE DE GARDE : DÉJÀ UN INCONTOURNABLE À MONTRÉAL
Dans un arrondissement déjà bien nanti en matière de débits de boissons de qualité, voilà qu’un nouveau joueur vient se greffer aux incontournables de...
Les meilleurs bars à bières d’Édimbourg
Cent fois plus atmosphérique que Glasgow, l’autre métropole écossaise, Édimbourg, a tout pour charmer le voyageur québécois en quête de la vieille Europe. Avec...
Prague Là où la bière et la beauté se rencontrent
Nombreux sont ceux qui ont déjà entendu parler de Prague comme étant l’une des plus belles villes au monde, sinon LA plus belle. Il suffit d’y mettre les pieds afin de comprendre pourquoi. Ville aux cent clochers et aux cent tours, cette capitale européenne est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Publicité
PUBLICITÉ
