La Fous Alliés, une première collaboration entre Beau’s et Trou du Diable

Une saison à la mangue, brassée par la micro brasserie Trou du Diable et Beau's vous attends à Vankleek Hill, Ontario. Le projet se veut...

Barcelone et sa nouvelle scène microbrassicole

Lorsqu’on s'exalte devant un chef-d'œuvre architectural de Gaudi, on comprend tout de suite l’effervescence créatrice des Catalans. Rajoutez la plage en bordure du centre...

Jour 08: Du désert pour dessert

Martin nous explique que de quitter le Colorado pour le Nouveau-Mexique c’est aussi passer d’un décor surréaliste à un autre, une transition assez marquante mais qui n’est pas unique à ce coin du monde.
La terrasse du Lagabière sur le bord de la rivière Richelieu

Lagabière brasserie artisanale

Ça faisait bien cinq ans que nous n’avions pas mis les pieds chez Lagabière, petite microbrasserie du centre-ville de Saint-Jean-sur-Richelieu ouverte depuis novembre 2012. Si peu de choses ont changé à l’intérieur, la brasserie artisanale des frères Sébastien et Francis Laganière, qui commençait à peine à faire jaser à l’époque, connaît maintenant un immense succès depuis la commercialisation de la bière Ta meilleure.
Le temps d’une pinte

Le temps de faire bombance

Peu de brewpubs et microbrasseries peuvent se targuer d’offrir une carte de plats qui sort réellement des sentiers battus. Malheureusement, on retrouve trop souvent...

Jour 05-06: Dévorés par le vent des fêtes

Suivez MArHeb pendant que s'abat sur lui le vent des fêtes.

Quoi de neuf à la Barberie

C'est entre deux bières accoudé au comptoir de la Barberie que j'ai rencontré Bastien, maître brasseur. Je lui ai posé la question: Quoi de...
Okanagan

Dans une distillerie loin de chez vous…

Annie nous présente la distillation artisanale de l'Okanagan.
Minneapolis

Minneapolis, la jolie méconnue

Reconnue pour ses nombreux parcs et lacs, ses théâtres emblématiques, sa scène microbrassicole effervescente, ses chefs réputés, Minneapolis vaut le détour.
enfants

Enfants, alcool et terrasses… un ménage possible ?

Bien que les mineurs ne soient pas admis dans les bars, débits de boissons et tavernes, les brouepubs, microbrasseries et salons de dégustation, eux, font-ils exception à la règle ?

Au-delà de l’Oktoberfest de Munich

N’est-ce pas impressionnant de voir ces serveuses bavaroises tenir quatre ou cinq chopes d’un litre dans chaque main afin de les acheminer vers leurs...
L'ardoise de la microbrasserie Nouvelle-France

Microbrasserie Nouvelle France

C’est dès 1998 que Marc et Martine Lessard se lancent tête première dans un projet de brasserie artisanale qui se transformera en projet de...
Voyages

Voyage et bière, future niche dans le circuit touristique?

Les agences de voyages québécoises n’ont peut-être pas encore exploré le créneau voyage autour de la culture brassicole, mais il reste que la découverte de nouvelles bières est un projet envisageable sans trop de casse-tête
Quatre bières de la microbrasserie Nouvelle-France

Quelques bières à déguster sur place ou à la maison

En mettant les pieds dans l’établissement, on sent que quelque chose s’est produit. Le décor d’antan est altéré par des objets étranges, comme si...

Les meilleurs bars à bières d’Édimbourg

Cent fois plus atmosphérique que Glasgow, l’autre métropole écossaise, Édimbourg, a tout pour charmer le voyageur québécois en quête de la vieille Europe. Avec...
Portland

Portland, Maine – Une ville aux charmes des grandes villes côtières nord-américaines

Portland dans le Maine est souvent sous-estimée en raison de la grande ville du même nom située dans l’Oregon. Pourtant, elle possède ses propres charmes, tout aussi envoûtants.

Ras L’Bock

Située au cœur de Saint-Jean-Port-Joli, à la limite de Chaudière-Appalaches et du Bas-Saint-Laurent, Ras L’Bock prépare à merveille l’entrée sur la route...
Quatre bières dégustées à La Souche

La Souche Quelques bières à déguster sur place ou en bouteille

Notre passage à La Souche nous a permis de découvrir certaines des bières de la brasserie
Le Irish Toast, Micro-festival de la St-Patrick

Le Irish Toast, Micro-festival de la St-Patrick

Le samedi 19 mars, le Temps d’une Pinte tiendra à même les lieux de sa microbrasserie, la première édition du micro-festival de la St-Patrick,...
Vue d'Helsinki, capitale de la Finlande, à partir de ses berges. On y voit des péniches et des bateaux amarrés près des maisons anciennes au couché su soleil.

Helsinki

À découvrir : en couple ou entre amis Durée du voyage : une semaine De Montréal : en avion (avec escale...
Marc Gagnon

Marc Gagnon

Marc Gagnon a toujours aimé cueillir fruits et plantes en forêt afin de se livrer à diverses expérimentations.
Les têtes de lignes des Brasseurs de Montréal

Brasseur de Montréal : la microbrasserie aux grandes visées

C’est afin de réaliser un nouveau défi professionnel que Marc-André Gauvreau et Denise Mérineau ont uni leurs forces pour mettre sur pied Brasseur de Montréal il y a de ça 10 ans.

Paris : les lieux bières renaissent

Paris retrouve le goût des bières qui ont du goût… En accord avec la nouvelle scène brassicole, la capitale offre aux bières artisanales françaises,...
Trou du Diable

Qui n’a jamais été tenté par le diable ? – Cap sur Le Trou...

Les amateurs de bières québécoises connaissent bien le Trou du Diable. Elle est l’une de ces jeunes brasseries québécoises qui ont su insuffler un vent de fraîcheur dans l’industrie brassicole
La Souche

La souche Sympathique repaire dans Limoilou

l’emplacement de La souche n’aurait pu être mieux choisi, à quelques pas du Cégep Limoilou, fréquenté par des hordes d’étudiants qui ne demandent pas mieux que de déguster une bonne bière.
Moulin 7

Bières et vestiges d’une mine

Il fallait une sacrée audace pour ouvrir une microbrasserie à Asbestos,Moulin 7, ouvert depuis août 2014. « Mine de rien, ici ça brasse », comme nous dit le slogan.
Le Refuge des Brasseurs

Une microbrasserie à deux pas de l’université

Lors de notre passage à la fin avril, nous avons constaté avec étonnement que Le Refuge des Brasseurs ne faisait pas les choses à moitié.

Soirée mémorable au Winter Warmer 2014

Il est difficile de décrire en mots ce que représentait la quatrième édition du Winter Warmer. Il est encore plus difficile d'imaginer comment cet...

Ça et là sur la route 138

J’arrive d’un petit périple d’un peu moins de 2500 kilomètres, et j’ai constaté encore une fois que nos microbrasseries ne sont pas toujours bien...
Brassins de Saint-Malo

Les Brassins de Saint-Malo

En plus d'offrir ces 3 bières, le bar des Brassins de Saint-Malo propose 10 cocktails de bière tout aussi alléchants.
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