Alexandre Groulx, Le Trèfle Noir

Originaire de Victoriaville, ce sont ses études en création multimédia qui ont amené Alexandre Groulx en Abitibi. Arrivé en 2004 pour y...
Le bar du Boswell avec des gens en avant plan

Boswell – Brasserie artisanale: La micro de l’avenue du Mont-Royal

Très animée, assez bruyant. Au Boswell, on est dans une microbrasserie où les gens viennent festoyer.

Déguster sous le soleil de la Floride

Lorsqu'on parle d'étagères remplies de centaines de bières de microbrasserie, de brouepubs avec des sélections éclectiques de qualité et de bars atmosphériques, peu de...
Brooklyn

Virée dans la très cool Brooklyn

Vous connaissez sans doute New York. Mais avez-vous déjà pris la peine d’explorer sa petite sœur, Brooklyn ?
Michel Zabitsky et Nathan McNutt

Michel Zabitsky et Nathan McNutt

Deux ans à peine après l’ouverture de sa brasserie, Michel Zabitsky se cherche un bras droit avec qui il compte partager les cuves de brassage. Rapidement, Nathan McNutt entre en scène
Philippe Gauthier acoudé au bar du Naufrageur

La détermination au profit des papilles

Si le brassage est avant tout une histoire d’équipe au Naufrageur, il n’en demeure pas moins que certains sont plus impliqués que d’autres dans les opérations de brassage et c’est justement le cas pour Philippe Gauthier, copropriétaire de la brasserie.
Les Vilains Garçons

Les Vilains Garçons

Aux Vilains Garçons, on profite d’une approche sympathique qui permet également de partager entre convives, une tendance très marquée ces dernières années. On y trouve des pintxo (prononcez pincho).
Foule du 10e Vices et Versa

Une célébration épique pour le 10e anniversaire du Vices & Versa

Samedi le 8 février dernier, le Vices & Versa soufflait sa dixième bougie en conviant ses clients à une journée mémorable où la bière québécoise était à l’honneur.
Pub

Le culte du pub, révolu?

Bien entendu, plusieurs pubs tout comme nombre de commerces ont dû fermer leurs portes ces dernières années. Car, qui dit récession dit coupe dans les budgets, y compris la bière. Même en Irlande!

La vallée de l’Okanagan, paradis du vin? Oui, mais….

Si vous êtes comme moi, vous planifiez parfois vos voyages autour de ce que vous aller boire…  Allez, avouez-le!  Ce n’est pas toujours le...
La ville de Prague, vue du canal

Prague Là où la bière et la beauté se rencontrent

Nombreux sont ceux qui ont déjà entendu parler de Prague comme étant l’une des plus belles villes au monde, sinon LA plus belle. Il suffit d’y mettre les pieds afin de comprendre pourquoi. Ville aux cent clochers et aux cent tours, cette capitale européenne est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
René Huard derrière le bar du petit medley, sourire en coin derrière sa barbe poivre et sel.

René Huard, Simple Malt Brasseurs

René a grandi à Weedon dans les Cantons-de-l’Est, presque en Beauce. Jeune, il aime jouer dehors et cueillir les fruits qui poussent sur les terres avoisinantes

Brasserie Générale

Après cinq ans d’existence, la Brasserie Générale de Québec commence à prendre une place de choix dans le paysage brassicole de la...
Photo Parc de la Gorge de Coaticook

Sorties en famille

Voici nos cinq découvertes à faire en famille, situées à moins de 30 minutes d’une microbrasserie québécoise qui accepte les enfants.
ChulAlek

ChuckAlek : une céréale dans la grappe

Pour MarHeb, comme pour plusieurs, ChuckAlek Independent Brewers est maintenant la référence dans le sud de la Californie

Au-delà de l’Oktoberfest de Munich

N’est-ce pas impressionnant de voir ces serveuses bavaroises tenir quatre ou cinq chopes d’un litre dans chaque main afin de les acheminer vers leurs...
Dégustabière

Communiqué : Dégustabière, deuxième édition

L’équipe de Dégustabière est fière de dévoiler la 2e édition de son évènement brassicole gourmand annuel, lequel aura lieu en plein coeur de Sherbrooke, les 3, 4 et 5 octobre à la Cathédrale St-Michel.
Lagabière

Cap sur Lagabière

Lagabière, c’est une ambiance pub des plus conviviales, des bières artisanales bien goûteuses, une variété de produits représentant tant les classiques indémodables que les dernières tendances de l’industrie et un emplacement judicieux
Trois cannettes du Temps d'une Pinte: la Rosie, Long Nose et Bran de scie avec un verre de stout au café - Le puck

Le Temps d’une Pinte – Quelques bières à boire sur place ou à rapporter...

Notre passage à Le Temps d’une Pinte nous a permis de découvrir certaines des bières de la brasserie. Nous avons demandé à l’équipe d’en sélectionner quatre afin de vous les faire connaître

Le Trèfle Noir

Le pub Trèfle Noir est situé sur la rue Principale à Rouyn-Noranda, à un jet de pierre de la route 117. Une...
Une cabane à sucre au cœur du village : À l’Auberge Sutton Brouërie

L’Auberge Sutton Brouërie en mode CABANE À SUCRE!

Une cabane à sucre au cœur du village : À l’Auberge Sutton Brouërie

Paris : les lieux bières renaissent

Paris retrouve le goût des bières qui ont du goût… En accord avec la nouvelle scène brassicole, la capitale offre aux bières artisanales françaises,...
Austin

Austin

Dans cet État majoritairement républicain, Austin, petite enclave démocrate, brille par son excentricité.
Bières du Réservoir

Quelques bières à découvrir sur place

Notre passage au Réservoir nous a permis de nous familiariser avec quelques bières offertes par la brasserie.
Quares bières du Naufrageur sur le bar du pub de Carleton

Le Naufrageur – Quelques bières à déguster sur place ou à la maison

Assis sur la terrasse du Naufrageur, une bière à la main, la mer en vue, le temps semble simplement s’arrêter. Notre passage nous a permis d’y apprécier plusieurs bières de la brasserie et nous avons demandé à l’équipe d’en sélectionner quatre afin de vous les faire connaître
Noire et blanche

Noire et blanche

Impossible de ne pas être charmé lorsque l’on aperçoit au loin la jolie demeure ancestrale du Vieux-Saint-Eustache dans laquelle la microbrasserie Noire et Blanche...
Dernière Volonté

Une bière, une histoire: Dernière Volonté vieillie en fût de pinot noir

Dieu du Ciel!, figure de proue de la scène brassicole québécoise, ont mis en marché un joli paquet comprenant deux verres, une Solstice d’hiver maturée en barriques de bourbon pendant un an et une Dernière Volonté vieillie en fûts de Pinot Noir.
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