Première édition du Festival TRIBUTE – Hommage aux spiritueux d’ici! Au...

Les 6 et 7 septembre prochain, le Palais des congrès de Montréal sera l’hôte du premier Festival TRIBUTE — Hommage aux spiritueux du Québec ! Ce...

Le Festibière de Québec promet pour son 10e anniversaire !

Le Festibière de Québec, qui se tiendra du 15 au 18 août prochain aux quais de l’Espace 400e, sera assurément un rendez-vous...
Bière artisanale de pamplemousse acide prête à boire

IPA aux fruits

Les houblons aux arômes fruités ont la cote depuis quelques années et c’est...

Hop Orange

Présentation  Sortie à l’automne 2018, cette IPA aux agrumes titre 6 %...

Tropicale IPA

Présentation  IPA à 6,2 % qui est apparue à l’été 2015 et...

California

Présentation  Créée en 2014, cette IPA aux citrons est brassée...

Passion Houblon

Présentation  Toute récente, cette IPA aux fruits de la passion...

IPA aux fruits tropicaux

Présentation  Créée en 2016, cette IPA américaine mise sur de...
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Ras L’Bock – Quelques bières à déguster sur place ou à la maison

En entrant dans cette superbe bâtisse où le bois et le verre sont...
Alexandre Caron

Alexandre Caron, Ras L’Bock

Précurseur de Ras L’Bock, Alexandre Caron a été le premier de sa gang...

Ras L’Bock

Située au cœur de Saint-Jean-Port-Joli, à la limite de Chaudière-Appalaches et du Bas-Saint-Laurent,...

Griendel brasserie artisanale

D’abord considéré comme un secteur ouvrier un peu laissé à l’abandon, Saint-Sauveur –...

Un avant-goût de l’été au Bora Parc

Avec l’hiver qui n’en finissait plus et le printemps qui se faisait définitivement...
Vinaigrette et ingrédients maison, vinaigrette à l'huile, vinaigre et moutarde, style rustique

Vinaigrettes à la bière

Trois vinaigrettes à la bière qui agrémenteront vos salades estivales. La bière remplace...

Burger double au fromage

C’est l’été! Donc, c’est la saison des burgers et c’est encore meilleur avec...
Un bol de riz chinois frit avec des saucisses de porc et des légumes hachés.

La cuisine chinoise

La cuisine chinoise se distingue de deux manières : la cuisine traditionnelle, basée sur...
Homard bouilli dans des glaçons sur fond en bois

Fruits de mer

Au Québec, on aime les fruits de mer, même si on consomme à...

Accords Blanche mordante et mets

Les bières blanches regroupent pratiquement toutes les bières qui utilisent une bonne part...